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你有没有在重要场合打嗝过？想象一下，在面试中： HR：你觉得我们公司怎么样啊？ 你：嗝~~~  别看同样是“嗝”地一声，打嗝也分不同种类，并不是所有的嗝都是吃饱后才打的。有的嗝是呼出一口气，有的则是吸入一口气。至于怎么止嗝，我也给你挑了几种也许、可能有效的方法。  像不像打嗝的你？ 01 顺嗝：吃饱了撑的！ 最常见的嗝，经常是这样出现的：吃完饭，感到肚子里一股热气上涌，伴着一声深沉的低吟，饱足的幸福感油然而生……这就是吃饱了撑的！（bushi）  这种嗝的原动力，就是积聚在胃里的空气。吞咽饭菜时，总会顺带着吃进空气。吃得越快，吃进肚子里的空气也就越多。要是胃装不下了，空气就会被原路挤出，形成上涌的饱嗝。 那声“嗝”音，就是这股气流经过喉咙时产生的。  胃里空气装不下，被原路挤出，形成上涌的饱嗝。 这种“长出一口气”感的嗝，也称为“顺嗝”，当然不光是吃饱了饭才有，只要“吃气”吃到胃里气满，就能引发。  除了快速吃饭，大口喝水也有这效果，有时连嚼口香糖也能嚼出“饱嗝”来。顺嗝也可以人为制造。 举个简单的例子，天气热的时候，有人喜欢喝点冰可乐、冰雪碧等碳酸饮料，猛喝几口，就能打个嗝。 这是因为，碳酸饮料在高压下溶有大量二氧化碳，开瓶降压后，二氧化碳就变成气泡冒出来。“汽水”被人喝下肚后，在体温加热下还会继续放气。这些气体带着体内热量随嗝打出，直接给人体降了温。所以畅饮冰镇汽水，再打个二氧化碳嗝，定会感觉“凉”爽。  顺嗝也有让人不爽的。要是消化系统出了问题，食物在胃肠里没法正常消化，产生大量气体，人也会因此打出嗝来，也就是中医里说的“嗳气”。这种嗝总带着股酸腐气味，可以作为判断肠胃疾病的标志。 02 逆嗝：一打就停不下来 我们平时说的打逆嗝，中医里叫“呃逆”。所谓“逆”，指的就是打嗝非但不吐气，反而向里吸气。造成这种逆嗝，可跟肠胃无关，主要是膈膜惹的事儿。 人体胸腔和腹腔之间，被一层向上凸起的肌肉层分开，这层膜状肌肉就是膈膜。它的主要功能，是辅助呼吸。  人体这副皮囊，随着呼吸只能轻微缩胀，总体容积一时变不了太多。但其内部的胸腔和腹腔，体积各占多大比例，却有不少调整余地。吸气时膈肌收缩，膈膜拉紧下降，胸腔体积变大，降低肺内气压吸进空气；呼气时膈肌放松，膈膜上拱压缩胸腔，肺里的废气就会被挤出。 然而膈膜也有“开小差”的时候。饮食过快、大笑、温度突然变化，甚至神经紧张，都能引起膈膜“系统故障”。膈肌抽起风来，每隔几秒就收紧一次，拉大了胸腔，外面的空气就被压进喉咙，发出短促的“嗝”声。  膈肌紧张收缩，隔膜下移拉大胸腔，吸进空气，形成呃逆。 膈膜的运动属于条件反射，不受意识控制。所以一旦打起逆嗝，就没法主动停下。好在隔膜系统会自我修复，逆嗝一般不会持续太久，就会自动解除。但具体啥时候解除就不知道了…… 一般的逆嗝也就让人难受一会儿，可要是控制打嗝的神经出了问题，那就麻烦了，会造成“顽固性呃逆”。 美国有个倒霉鬼，摔次跤后就打嗝不止，结果这顿逆嗝连打了68年：每分钟40个，一共打了4.3亿个嗝！直到96岁时，伴随他大半生的嗝才神秘地自动解除。  03 民间常用止嗝法 自古以来，全人类都一直在摸索能立竿见影的止嗝方法。早在古希腊，就有用屏气法治逆嗝的记载。 此外，各地还流传有惊吓法、弯腰喝水法、纸袋呼吸法等诸多偏方。 民间止嗝法 ● 屏气法 深吸一口气，屏吸半分钟以上，有时能止住逆嗝。 ● 深呼吸法 几组规律的深呼吸后，有时逆嗝就会自动停止。 ● 打喷嚏法 呃逆时诱使自己打个喷嚏，或许能立即止嗝。 ● 弯腰喝水法 弯腰前倾上半身，同时缓慢咽下几口温水，就能缓解膈肌痉挛。 ● 惊吓法 突然受到惊吓时，嗝说不定会被吓停。 ● 纸袋呼吸法 用袋子罩住口鼻，做几组深呼吸。吸进袋内聚集的二氧化碳，能够一定程度抑制膈肌运动。 你有没有发现，这些方法对止嗝的作用是“也许”“可能”“说不定”……说白了，就是不能百分百保证可以停止打嗝。 总之，这些方法都与刺激膈肌有关，多少都有些作用，但也都没法保证每次见效。不管你问医生，还是问长辈，他们只能说：“多试几种方法，总有管用的。”  撰文 | 晓风 绘图 | 孟凡萌、苏义 微信编辑 | 阿什么爽 本文原载于《博物》杂志2018年6月刊 |
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