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众所周知，红枣是一种特别营养的食材，常吃红枣能够起到补气养血的作用，女性朋友应该多吃一点。那么红枣加葡萄干又可以做成什么样的美食呢？今天就来跟大家分享一道红枣特别健康，特别美味的吃法，红枣营养早餐饼吃起来柔软香甜，营养美味，绝对是红枣最健康最营养的做法之一了。那么接下来咱们就一块去看一下这道红枣营养早餐饼的制作教程吧。 【红枣营养早餐饼】 【制作食材】红枣，葡萄干，面粉，小苏打，核桃，红糖，食用油，黑芝麻 【制作步骤】 1、红枣营养早餐饼吃起来特别美味，柔软香甜，非常营养。咱们一起来把做红糖营养早餐饼的制作食材全部准备好。多准备一点红枣，大约20粒，再准备适量的葡萄干，然后准备两份面粉，一份100克，咱们用来和面，一份一勺，咱们用来清洗葡萄干和红枣。再准备一点用来清洗红枣和葡萄干的小苏打，准备4个核桃，适量的红糖，食用油，一小把黑芝麻即可。这些制作食材全部准备好了之后咱们就可以开始各种食材的处理以及红枣营养早餐饼的烹饪了。 2、将咱们准备好的红枣取出来，放到一个大碗中，再将咱们准备好的葡萄干放到碗中，然后放上准备好的一勺面粉，适量的小苏打，再加上适量的清水，将它们充分清洗一遍，面粉能够吸附脏东西，小苏打能够去除污渍，用这个方法能够将葡萄干和红枣清洗得干干净净，这样我们吃起来也会很放心。 3、清洗完成之后咱们将脏水倒掉，然后再一次倒入清水，将红枣和葡萄干清洗干净，清洗完成之后将其捞出来控干水分放到一个碗中，接下来再取出一把剪刀，将红枣用剪刀剪成片。 4、把榨汁机取出来，将红枣和葡萄干加入到榨汁机中，再加入适量的清水将其打成汁，打好汁之后倒入到碗中，接下来再准备一些核桃，将核桃仁剥出来，剥完之后放入到裱花袋中，用擀面杖敲碎，尽量敲得碎一点，敲完之后倒到红枣之中。 5、接下来咱们再向碗中加上适量的红糖，将它们充分搅拌均匀，一直搅拌到红糖融化，搅拌好了之后加入100克面粉搅拌成糊状，面糊不要太稀，也不要太粘稠。将筷子放到面糊中，然后轻轻挑起，能够将面糊挑起来就可以了。 6、电饼锅先预热，接着刷上食用油，然后撒上黑芝麻，放入红枣面糊摊平，在红枣面糊的表面撒上黑芝麻合上盖子，小火烙5分钟。时间一到就翻面，再烙三分钟。时间到了之后关火出锅切成小块就可以吃了。 【小贴士】 1、红枣一定要把核去掉。 2、红枣和葡萄干尽量打得细一点，这样会让口感吃起来更好。 3、在烙红枣饼的时候要用小火慢慢烙。 |
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