今天我们翻阅了古藉：《随息居饮食谱》、《神农本草经》、《长沙药解》...... 整理出一份，中医食疗必备的—— 「常用食物的寒热属性表」。 谷物类 寒/微寒：薏米 凉：绿豆、小麦皮、高粱米 平：黑豆、黄豆、红豆、白扁豆、豌豆、刀豆、粳米、小麦、燕麦、玉米、赤小豆 调料类 凉：茶油、猪油、芝麻油 平：白砂糖、冰糖 温/微温：豆油、菜籽油、醋、酒糟、八角、花椒、丁香、桂皮、香椿、紫苏、小茴香、红糖 热：胡椒 蔬食类 凉：苋菜、西芹、水芹、茄子、葫芦瓜、丝瓜、笋、豆腐、大白菜、小白菜、萝卜、番茄、黄瓜、冬瓜、莴笋、茼蒿、紫菜、海带 平：荠菜、黄花菜、木耳、香菇、芋头、土豆、玉米须、菜心、胡萝卜 温/微温：韭、薤、葱、蒜、芫荽、南瓜、菠菜 果实类 寒/微寒：柑、柚、无花果、西瓜、马蹄、慈菇 平：橘、枇杷、银杏、橄榄、葡萄、花生、藕、金樱子、苹果、番木瓜 温/微温：青梅、杏、桃、石榴、金橘、香櫞（佛手柑）、山楂、杨梅、樱桃、荔枝、 桂圆、槟榔、栗子、榴莲、核桃仁 肉蛋类 凉：兔肉、鸭、鸭蛋、皮蛋 平：猪肉、牛肉、鸡蛋、鸽子、鸽子蛋、燕窝、乌鸡 温/微温：火腿、猪肝、羊肉、鸡、鹅、鹧鸪 水产类 寒/微寒：青蛙、蟹、蚌、蚬、海螺、田螺 平：墨鱼、鲈鱼、鳖甲、牡蛎、章鱼、鱿鱼 温/微温：鲤鱼、海参、淡菜、江瑶柱、蚕蛹、鲫鱼、海虾 水饮类 凉：茶、红酒、牛奶 温/微温：羊奶、酒酿、黄酒 热：白酒 其他 寒/微寒：茅根、贝母、薏仁、车前草、鱼腥草、麦门冬、天门冬、生地黄、夏枯草、金银花、益母草、丹参 凉：菊花、枸杞、沙参、薄荷、珍珠、石斛 平：莲子、芡实、蜂蜜、阿胶、酸枣仁、茯苓、天麻、粉葛根、山药、黄精、乌梅、土茯苓、桑寄生、鸡内金、玉竹、银耳 温/微温：玫瑰花、茉莉花、桂花、山萸肉、红枣、鹿茸、海马、艾叶、当归、黄芪、肉苁蓉、益智仁、藿香 ❤ 太实用了，记得收藏！  有读者反映找不到我们， 是因为公众号改变了推送规则。 如果不想错过我们最新的文章 打开「72物候元气生活」订阅号页面， 右上角「...」选择「设为星标」🌟， 就可以第一时间收到最新的元气文章啦～ |
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