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村里周大爷，是个出了名的老酒鬼，平时可是喝酒无数，酒量好到不行。 但是就在上周末，周大爷吃完酒席回来，却意外地上头了，想着可能是喝的酒有问题。 邻居却说：酒席上用的可都是300块一瓶的好酒，不可能有问题，你是年纪大，喝多了吧。 听完之后，周大爷还是不信，就和邻居去超市找了同款酒，一看配料，果然是酒的问题。 这款酒的配料表上写着“食用酒精”的字样，别看价格贵，却依然是酒精勾兑的酒，不是纯粮食酿的。 这下邻居可没话说了，连连叹息：真是黑心啊，这么贵竟然还加酒精来蒙骗人！ 那么，日常购买白酒时，除了直接查看配料表，还能怎么判断一款酒是否添加了酒精呢？ 方法一：看生产标准号 白酒的生产标准号就是它的身份证，通过查看生产标准号，可以知道一款酒的质量品级以及类别。 根据我国白酒标准规定，勾兑酒为GB/T20821、酒精勾兑酒为GB/T20822； 而纯粮酒则会按照不同香型，生产标准号略有不同：酱香型GB/T26760、浓香型GB/T10781.1、清香型GB/T10781.2。 方法二：看酿造方法 液态法白酒：是用食用酒精和水制成的勾兑酒； 固液法白酒：是利用30%纯粮酒和70%酒精制成的酒精勾兑酒； 固态法白酒：是用高粱、大米、小麦等粮食和水酿制而成的纯粮酒。 白酒的酿造方法一般都会标在瓶身处，在了解了不同酒的酿造方法之后，选购时也就可以判断一款酒，到底是纯粮酒还是酒精勾兑酒了。 现在白酒市场上，酒精勾兑酒还是挺多的，一不小心就会被蒙骗，想要买到纯粮好酒可要多长个心眼了。 【小鹿有话说】 我国白酒品类繁多，看一款酒的优劣，还真的不能只通过价格或品牌，还要学会分辨是否纯粮好酒的方法，如此才能让自己买酒的时候或喝大酒的时候放心买，放心喝。 另外也提醒广大酒友一点，喝酒虽能解乏，但也要注意适量，饮酒过多，对身体并不好。 |
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