烤肉纸 过了寒冷的火锅季,吃货们又迎来了新的一年春游烤肉季~烤起肉来怎么能少得了万用不粘的硅油纸? 圆形硅油纸 圆形裁剪专为烤肉盘设计,双面不粘耐高温~ 对于难以清洁油垢的电饼铛,空气炸锅同样也是一个省心的选择。 同样的圆形设计还可以当作烘焙普通油纸使用,难以脱模的戚风蛋糕,无需裁剪,轻轻一铺,烤完轻松脱模。 可直接接触食品,安全卫生~ 但是毕竟是纸嗷~注意注意远离明火~~~~ 烤肉的食谱 基本材料:五花肉适量、酱油适量、料酒适量、腌料适量 如何腌肉:将肉肉清洗后沥干水分,按比例称量展艺腌料和水(腌料:水:肉=6:8:100~也可根据个人喜好调整),使其充分溶解,调成腌渍液备用。将肉肉与腌渍液充分混合均匀,0-4℃冷藏,建议腌渍12小时以上,最好隔数小时充分搅拌按摩一次,以便入味均匀。将腌渍好的肉肉取出,烤制就可以食用咯~ 1. 将五花肉切片 2. 倒入调料进行腌制(1小时以上) 3. 然后将肉放在烧烤炉上煎制熟后即可享用 |
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