白菜烧豆腐的做法

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白菜烧豆腐

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百菜不如白菜秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜含水量丰富，高达95%，含有丰富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。

作者: Ruthdan

• 15分钟

• 家常味

• 中级

• 其他

• 烧

• 其他

用料

• 豆腐
  三小块

• 小白菜
  适量

• 盐
  适量

• 油
  适量

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 豆腐泡下水然后沥干水分

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  2/9 小白菜清洗干净

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  3/9 锅中烧热油，把豆腐切小块放入去煎

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  4/9 煎至两面金黄

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  5/9 煎好的豆腐盛出

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  6/9 锅中留底油放入小白菜快速翻炒片刻

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  7/9 接着放入豆腐加入适量的水焖下

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  8/9 放入适量的盐待汤汁收干即可

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  9/9 装盘

小贴士

豆腐最好买老豆腐，我用的是嫩豆腐所以不是很好煎

作者: Ruthdan