爆浆咕唧蛋挞| 实现蛋挞自由就靠它啦！

下周去哪里聚餐？

摩尔庄园！

嘘～文末有惊喜哦！

你的摩尔庄园升到几级了？

摩尔庄园的大火，掀起一场复刻潮流，听说里面的甜点好吃到起飞～

水果的清甜➕蛋挞的奶香！赶紧一起来解锁吧～

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摩尔庄园复刻！

我们一起717！

咕唧蛋挞

爆浆蓝莓曲奇咕唧蛋挞，

酸酸甜甜的口感，奶香味十足！

感觉摩尔庄园的菜谱真的超可爱～

感觉回到了童年

还真有点小怀念呢～

不过，想要get同款快乐只要几块钱！

小编赶紧献上食谱

周末在家，吃着咕唧蛋挞，玩转摩尔庄园！

食材准备

曲奇塔皮：软化黄油40克 鸡蛋1个 糖粉20克 低筋面粉160克

蛋哒液：全脂牛奶 200克 鸡蛋2个 幼砂糖30克

苹果馅：苹果一个 柠檬汁5克 幼砂糖20克 水10克

蓝莓：6-9颗

第一步：

苹果去皮，切成小块，泡盐水2-3分钟，避免氧化。

捞出苹果块，放入多功能锅。放入幼砂糖，加入清水煮制苹果变软。

加入柠檬汁，熬制变粘稠备用。

第二步：

制作蛋挞皮：把蛋液倒入软化好的黄油里，筛入糖粉和低筋粉，和成面团。面团和好后取一小块面团，揉成小圆球。

第三步：

放入模具，用手推开按均匀与模具贴合，去掉多余的面团。

第四步：

烤箱上下火200度预热，取出蛋挞皮放在烤盘上室温解冻10分钟。

第五步：

把做好的苹果馅用勺子在塔皮里铺一层。

第六步：

 制作蛋液：鸡蛋加入幼砂糖、牛奶、搅拌均匀后过筛放入量杯

第七步：

将蛋挞皮扎几排小洞，然后将蛋液倒入塔皮中8成满，表面放2-3颗蓝莓。

第八步：

放入烤箱中层烤制20-22分钟即可。

是不是超级简单呢？快去享受周末的甜蜜时刻吧！

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文案 I 奶糕A妹

记录 I 阿南

烘焙 I 阿铭