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扬名广场 | 全珠海最正酸菜鱼爽到让你叫爸爸!

 珠海觅食小怪兽 2021-08-12

江湖传闻中

他是一个有四条眉毛的传奇人物

生性风流、喜欢喝酒、欣赏美女

其绝学灵犀一指是超一流的武功

而在珠海

它热血化身餐饮江湖的川菜专家

在以鲜著称的小城撕开酸辣裂缝

 陆 小 凤 

餐饮江湖&川菜专家

【陆小凤就是文末福利】

大家好,办公室江湖里的女侠E姐Sam为你们准时放送美食大招。江湖大侠陆小凤这次带着各位江湖新人在扬名广场与各位武林高手再次集结,在江湖上浪迹多年的我也收到了请柬!


▼ 骨头都不放过 · 酸菜富贵鱼

有骨有肉,分量满满。吃惯了酸菜鲈鱼,富贵鱼简直打开了我的新世界。

相比起鲈鱼需要可惜的丢掉骨头,富贵鱼则保留鱼骨

酸菜爽脆,5种不同的椒交织出此般酸爽。有

舀一勺鱼肉,浸满汤汁。夹一叶酸菜,配着米饭,吃的饱饱的。

还可以搭配入味的青笋,“咔嚓”一口酸爽鲜美。(配菜需要额外加点哦)

最后任性好奇的Sam姐还跑了一趟后厨,看到这闹腾腾的鱼儿就放心啦!

▼ 豪爽大片 · 香辣鱿鱼

这是陆小凤与鱿鱼的第一次碰撞。

一份足足2斤的鱿鱼,大片大片,看的就过瘾。

鱿鱼软而不烂,有嚼劲,下酒好菜。还有搭配芹菜,借味去腻,清新爽口。

▼ 配上一壶酒 · 水煮青蛘

不好意思,还没拿到毕业证的Sam姐拿着菜单问老板,是不是这个字打错了。

老板说,嗯……真正的吃货应该知道怎么读

敲黑板,拖眼镜,告诉你们这个yǎng,也是一种蛙类。相比起牛蛙,肉质更加紧致,口感干香,饮酒吃起再好不过。

▼ 肉质满满 · 香辣蟹 

足足两只大螃蟹,不是我摄影大哥萍姐的摄影技术好,满满当当的一盆,看着就有食欲。我要吃蟹钳!嗯嗯,都是我的!(任性)

▼ 鲜甜滑嫩 · 豉油鲈鱼

说实话让老板上这道菜完全是Sam的私心,油水汆烫的鲈鱼无刺不腥,蘸点豉油,鲜甜十足。

▼ 绵香入味 · 红油猪脑

新鲜猪脑,口感软绵,搭配着豆腐,一荤一素,适合重口味的你!

▼ 脆到拉丝 · 藕条

我又要拍着自己36E的胸口保证这是一道很容易被忽略的好菜。藕条爽脆还能拉丝,吃完麻辣的来这么一口清新,完美。

▼樟茶 · 

▼皮蛋 · 鸭卷

▼鸳 · 

------E姐邀请你一同闯荡江湖------

“黄昏,黄昏后。
这正是龙翔客栈最热闹的时候,楼下的饭厅里每张桌上都有客人,跑堂的伙计小北京忙得满头大汗,连嗓子都有点哑了。”

这是古龙小说《陆小凤》的第一句话,在书里面,陆小凤就此登场

扬名广场若想要感受这江湖气,那侠士你一定要去品尝这江湖里的酸菜鱼。

小怪兽推荐:陆小凤

¥    Cost    人均消费  |  80元

◔   Time    营业时间  |  11:00-14:30 17:00-22:00 

✆   Phone   联系方式  | 0756-6271658

♟  Address 详细地址 | 凤凰南路扬名广场二期5楼

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怪兽编辑:梁依晨  怪兽摄影:梁依萍

合作联系:13631292290

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