【原】最适合秋天喝的滋阴润肺汤，女人喝可以滋五脏，补虚劳，美容养颜

秋天是一个非常容易上火的季节，有一方面原因就是来源于秋燥，其次就是身体内水分不足，但是秋天还是一个非常适合进补的季节，最适合大家煲汤喝来养生，要想通过煲汤养好身体，这时鸭肉就是首选，因为鸭肉性凉，此时煲汤喝，可以清热健脾、养胃生津、清虚热、防上火。

对于怕胖的女人也不用过多担心，鸭肉里边的脂肪含量很低，对于老年人来说，鸭肉还比较好消化，对我们的心血管也非常好。今天给大家推荐的这道滋阴润肺汤，就用到了鸭肉、玉竹、北沙参，玉竹能够生津止渴、养阴润燥，沙参可以润肺止咳、清热养阴，这样一起煲汤喝，滋阴润燥的效果特别好，这道汤名字就叫做沙参玉竹老鸭汤。

沙参玉竹老鸭汤

原料：取玉竹10g，北沙参15g，老鸭1只，少量的老姜。

做法：先把玉竹和沙参分别用清水冲洗干净，北沙参控干水分备用，玉竹可以用清水浸泡半小时，老姜去皮切片；然后把老鸭洗净，剁成块，再用清水洗净鸭块，控干；随后就可以把鸭块放入到汤锅中，倒入足量的清水，不用盖盖，大火去烧，水开后撇掉浮沫。

此时就可以盖上盖子，改小火煲汤半小时，关火，用勺子撇掉上边的鸭油，再放入北沙参、玉竹和姜片，最后盖上盖子，继续煲汤1个半小时，食用前，加盐调味即可。北沙参和玉竹一起用，起到的滋补养阴效果加倍，常喝还能抗衰老、养颜，喝起来味道也是十分的鲜美。

对于女性朋友来说，在煲汤的时候，可以放入几段甜玉米，蜜枣，马蹄等食材，喝起来汤水会比较清甜好喝。注意：因为里边的北沙参、玉竹和鸭肉都属于凉性食材，所以说对于体内有虚寒，经常胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经的人不宜，感冒期间也最好别喝此汤。