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早餐吃这个,有滋有味有营养:杂蔬黑米烧麦

 余甘果蜜的厨房 2021-08-23

这可是女儿爱吃的早餐点心。最近家里有黑米,红米,糯米也有,就想着做一次黑米烧麦,加些杂蔬粒,特别的清香味美。  大家都知道黑米的营养价值很高,具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等作用,平时我都喜欢和大米加在一起煮粥,煮饭。下次也这样吃了,做烧麦也不错。加入杂蔬粒有玉米,豌豆仁,胡萝卜丁,还炒香了洋葱,没有用肉末。如宝宝爱吃烧麦,这样添入一些蔬菜,或是肉末,虾米,是不是特别的有营养呢。

食材:黑米100克,糯米150克、洋葱100克、饺子皮150克、杂蔬粒100克  调料:食用油适量,食盐适量。

  做法与步骤图:

  1、准备好食材。  

 2、把蔬菜粒和黑米,糯米洗好。 

 3、加入电饭锅中,水刚沫过米面为宜。蔬菜有水份,水不宜多。

 4、洋葱切粒,入锅炒香。  

 5、加入煮好的杂蔬黑米饭。加入少许盐炒匀出锅凉透。 

 6、饺子皮边缘再擀薄。

 7、放上适量杂蔬黑米饭。

  8、左手拖底,右手虎口轻轻捏回。  

  9、全部做好烧麦。 

 10、开水上锅,蒸10分钟。  

 11、做好的烧麦,配上粥或豆浆,美极了。

余甘果蜜:喜欢用简单食材给家人做简单又可口菜肴,喜欢异想天开没有什么不好,尽量不浪费了每一份食材的付出。

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