【原】节日早餐，选这糕点，软糯Q弹，色泽亮丽，制作简单，上桌秒光

大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房。今天为大家分享一款早餐糕点，其口感软糯Q弹，寓意美好，揉一揉，蒸一蒸上桌，节日必备。今天是腊月初四了，2020的元旦也将到来，如果节日回家，或是新春早餐，都可以备上这一款糕点，甜美而不腻，一起来看看吧。

节日早餐，选这款糕点，软糯Q弹，色泽亮丽，制作简单，上桌秒光。元旦将至，新春佳节也临近了，节日为家人制作早餐，也不用发愁了，试试这一款糕点吧。节日里，我们都更喜欢吃到色香味俱全的美食，这一糕点主要食材有糯米粉、南瓜泥，其成品色泽亮丽，蒸一蒸上桌，分分钟光盘。而“蒸”为蒸蒸日上之意；糕，为“步步高升之美意。”节日在家，为家人备味美而亮丽的早餐，简单几步即可做好，学会了就可轻松搞定。

糕点，是以面粉或米粉、糖、油脂、乳制品等为主要原料，配以各种辅料、或馅料、调味料，初制作成型后，经过蒸、烤、炸、炒等方式加工而成。这一款糕点用糯米粉，加入南瓜泥中和成团，切段，另搭配红枣点缀，不仅美观养眼，而且营养也翻倍了。南瓜泥甜美，用其制作糕点，不用加糖，低糖味美的南瓜糕，也更适合爸爸妈妈食用。

早餐糕点，软糯Q弹，寓意美好【红枣南瓜糕】所需要食材：南瓜泥160克、糯米粉200克、玉米淀粉10克、红枣适量。

详细做法与步骤图：

第1步：准备好南瓜泥，南瓜切片上锅蒸熟，大约15-20分钟左右，蒸熟后将多余的汤汁倒去，用料理棒或是铲子压成南瓜泥。

第2步：加入糯米粉、玉米淀粉，加入少量的玉米淀粉，更加爽口不腻，Q弹味美。糯米粉先少量添加，南瓜泥所含水分不同，加入糯米粉用量也不同。

第3步：将其揉成团之后，搓长条，切小段。大约有9个，可按分量添加减原料。面团软硬适中，不粘手，如粘手可用少量干粉或抹少许食用油。

第4步：将每一块糕点坯上放上一颗红枣作为装饰，也可以根据个人喜好而选用其他果脯。

第5步：小编用升降火锅来蒸制的，按下营养蒸键，水开后上锅，蒸约12-15分钟即可。

节日早餐，选这款糕点，软糯Q弹，色泽亮丽，制作简单，上桌秒光这道糕点制作简单，可以在睡前做好，早上热一热即可。或者制作好生坯，冷冻保存，随吃随取，上锅蒸一蒸，15分钟即可上桌，色泽亮丽，软糯Q弹，营养丰富的早餐糕点，寓意美好，做法简单，你也试试吧。

小贴士：可以掺入适量的粘米粉，更有嚼劲，但凉后容易偏硬，可少量添入。2、蒸制时可以用油纸防粘，或抹少许油在蒸篱上或抹糕点底部也可以。

南瓜的营养：南瓜，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、饭瓜，南瓜既可当菜也可代粮，可直接食用，也可用于煮粥、炖汤，制作糕点，备受欢迎。南瓜中含有蛋白质，丰富维生素C、多糖类物质、胡萝卜素，人体必需的氨基酸，还有丰富的果胶，膳食纤维、微量元素等营养成分。