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现如今来看八九十岁的高寿老人并不少见，但高寿又健康的真是寥寥无几，健康的体魄着实让人羡慕。因此，今天百草君就想分享一位高寿老人的养生秘笈——98岁的张大爷，他步伐矫健、头脑清晰，精神状态根本就不像一个已经98岁的老人，跟同龄人比起来就好像是在“逆龄生长”。 张大爷说高寿的秘笈首先离不开他健康的生活习惯。调查数据显示，拥有健康生活方式的人群在健康长寿中占比超过60%，张大爷常年坚持早起，并用固定的时间用来晨炼，之后回来用早餐，对于早餐的搭配也是很有讲究。 01蛋白质要补足，不吃“减寿蛋白” 每人每天蛋白质摄入量为体重*1.5克的蛋白质。此外，要控制动物蛋白的摄入量，专业人士认为，动物中蛋白质的含量较高，但同时也含有很多的胆固醇，过多的摄入就会增加心脑血管等疾病的发病风险，相当于“减寿蛋白”，而植物蛋白与低胆固醇的水平相关，可以放心选择。  02“长寿蛋白”为张大爷的安心之选 长寿蛋白就是上述提及的植物蛋白，不含胆固醇，并且拥有优质的蛋白。用植物蛋白代替动物蛋白，心脑血管等病症发病率可以大大下降，像花生、藜麦、紫米、黄豆等可以适当的摄入。 张大爷常食的安心豆浆中就含有这些食物：  除了饮食之外，对于健康的锻炼也有一定的讲究，比如走路的姿势、步数。很多老人都会选择用走路作为锻炼身体的一种方式，但如果“走错了”就会给身体带来很大的健康隐患。 1、走错姿势，膝盖折寿膝关节中有一层软骨，能帮助润滑还能缓冲重力。随着年龄的增长，软骨会逐渐变薄。如果加上走路的姿势不正确，会加速软骨退化的程度，演变为骨关节损伤，诱发关节炎、滑膜炎等病症。 2、自测你的走路姿势是否正确？正确姿势：足跟先触碰地面，再像滚轴一样慢慢将全脚掌着地，使受力均匀。 3、长寿步很简单，记住稳准狠！每一步要稳步落地，不要左右乱晃；脚尖向前时呈直线，不要内扣或者外八；走路时核心身体用力向前。  对于蛋白质的摄入、合理的锻炼都是张大爷高寿秘笈的重要组成部分，此外张大爷还非常注重饮食上的“长寿搭配”。 研究表明，每天全谷物的摄入量每增加15g，冠心病、结直肠癌的总死亡率、发病率能下降2%~19%。但我国有8成居民对于粗粮的摄入不足，而精细主食摄入的占比过高。 张大爷十分注重饮食的营养平衡，在乎粗细粮的搭配，他每天的餐食中会有大米、藜麦、玉米、山药等多种搭配，这样的搭配会使人体摄入更多的营养膳食纤维。 这里也把张大爷的食谱分享出来给大家参考，希望大家都能拥有高寿的健康体魄。  |
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