【原】#菲比热蔡# 随便烤一烤鸡腿肉

之前有小伙伴说很喜欢那种：

随便弄一弄然后扔进去烤箱的料理～

老实说！

我也很喜欢

哦～这次是有什么材料烤什么材料～

效率之高，清冰箱之彻底～

材料

鸡腿肉、土豆、辣椒、芹菜、迷迭香、蒜头

海盐、黑胡椒、陈醋、橄榄油、蜂蜜

（还可以用自己喜欢的其他蔬菜哟，比如小番茄啦、胡萝卜等等）

• 鸡腿肉切块，加上海盐、黑胡椒稍微按摩一下，倒入陈醋、橄榄油、蜂蜜，加上芹菜粒、土豆块搅拌均匀（土豆最好切小块一点哈）稍微腌制10-15分钟

• 加上蒜瓣、辣椒段（蒜头可以整瓣带皮，我用了一半新鲜辣椒、一半干辣椒，这个大家就随意啦）放上一根迷迭香

• 烤箱200度烤30分钟（你可以稍微关注一下，免得烤的太焦，20-30分钟都可以，但是我个人比较喜欢30分钟，这样表面可以比较焦脆）

• DONE！随便一烤的鸡腿肉！为了好看再撒上一小把鲜艳的辣椒段！

其实之前没有试过陈醋烤物，

陈醋+蜂蜜这个组合我觉得还蛮有意思的，

就是有一股淡淡的醋香，

然后蜂蜜很好地帮助鸡腿肉上色，

芹菜带上小清新，

橄榄油和鸡腿肉本身的油可以很好地包裹土豆，

所以土豆也可以外面焦焦脆脆啦！

上次家里人来上海的时候也做了这一道，

当时的迷迭香换成了罗勒叶，

土豆换成了小番茄，

味道也不错～

美中不足的就是我当时一个大力出奇迹，

那罐海盐哦～哗啦…………

盐多了一点，一些，

嗯，其实是很多

扒拉扒拉努力收回来一些

我只能说最后很下饭，

可惜我饭做得不够多😂

Anyway，这次不会了，

反正很简单大家尽管试试！

下期见！

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