官方砂仁是长在地上的,产量比较低, 如果不仔细观察的话,是比较难发现的, 钻进丛林里面采砂仁的时候,会被蚊子咬。 小伙伴说, 版纳砂仁的价格,取决于当地农民工的工资, 版纳砂仁是放养模式,产量靠天气, 如果砍一天橡胶,赚的钱比捡砂仁多, 大家都会去砍橡胶,就放弃捡砂仁了。 相比较在丛林里面捡砂仁, 有毒蜂毒蛇等潜在危险, 帮人砍橡胶,还能午休,简直不要太幸福。 官方砂仁,是药典收录的砂仁, 除此之外,还有一个民间砂仁。 其实民间砂仁也有点官方,贵州标准收录了。 民间砂仁学名艳山姜, 因为花比较好看, 大家喜欢种在庭院里面, 在民间也叫香砂, 香砂的产量很大, 而且是挂在树上的。 在火锅底料里面经常会看到。 【基源】本品为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.、绿壳砂Amomum villosum Lour.var.xanthioides T.L.WuetSenjen或海南砂Amomum longiligulare T.L.Wu的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收,晒干或低温干燥。 【含量测定】 挥发油: 阳春砂、绿壳砂种子团含挥发油不得少于3.0%(ml/g); 海南砂种子团含挥发油不得少于1.0%(ml/g)。 乙酸龙脑酯: 三种含乙酸龙脑酯(C12H20O2)不得少于0.90%。 【炮制】除去杂质。用时捣碎。 【性味与归经】辛,温。归脾、胃、肾经。 【功能与主治】化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。 【用法与用量】3~6g,后下。 【贮藏】置阴凉干燥处。 【来源】本品为姜科植物艳山姜Alpinia zerumbet的新鲜或者干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,鲜用或阴干。本品亦为我省少数民族习用药材。 【含量测定】本品含挥发油不得少于1.3%(ml/g)。 【性味与归经】辛、涩,温。归心、胃、大肠经。 【功能与主治】温中燥湿,行气止痛,截疟。用于心腹冷痛,胸腹胀满,消化不良,呕吐,腹泻,疟疾。 【用法与用量】3~9g。研末调服。外用:适量,鲜品捣烂敷。 【贮藏】置阴凉干燥处。 砂仁(Amomum villosum Lour.)来自于姜科,豆蔻属。俗名春砂仁、阳春砂仁,长泰砂仁(福建)。 蒴果椭圆形,成熟时紫红色,干后褐色,有浓郁的香气,味苦凉。花期5-6月;果期8-9月。产福建、广东、广西和云南;栽培或野生于山地荫湿之处。 果实供药用,以广东阳春的品质最佳,主治脾胃气滞,宿食不消,腹痛痞胀,噎膈呕吐,寒泻冷痢。 目前产区已转移,超链接:砂仁产区迁移 种子含挥发油约1.7-3%。油的主要成分为右旋樟脑、龙脑、乙酸、龙脑脂、芳樟醇(L nalool)、橙花叔醇(Nerolidol,C15H26O)等。 变种Amomum villosum Lour. var. Xanthioides,缩砂密(开宝本草)绿壳砂仁(勐腊)。 蒴果成熟时绿色,果皮上的柔刺较扁。产云南南部(勐腊、沧源等地);生于林下潮湿处,海拔600-800米。 老挝、越南、柬埔寨、泰国、印度亦有分布。 果实供药用,主治脾胃气滞,宿食不消,腹痛痞胀,噎膈呕吐,寒泻冷痢。 变种Amomum villosum Lour. var. nanum H. T. Tsai & S. W. Zhao矮砂仁(植物分类学报)。 本变种与正种的区别是:植株矮小,株高1-1.5米,花序较小,总花梗较纤细。蒴果熟时绿色或略带棕色。 产云南富宁;生于林下荫湿处,海拔200米。模式标本采自富宁。 果实供药用,功效与砂仁近似。主治脾胃气滞,宿食不消,腹痛痞胀,噎膈呕吐,寒泻冷痢。 海南砂仁(Amomum longiligulare T. L. Wu)来自于姜科,豆蔻属。花期4-6月;果期6-9月。 产广东海南,徐闻、遂溪等地亦有引种;生于山谷密林中或栽培。 本种叶舌极长,极易识别,果实可代砂仁用,唯品质较逊,其与砂仁不同之处为果具明显钝3棱,果皮厚硬,被片状、分裂的柔刺,结实率较砂仁为高。 艳山姜(Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt. et Smith)来自于姜科,山姜属。俗名红团叶、糕叶、花叶良姜、斑纹月桃。 蒴果卵圆形,直径约2厘米,被稀疏的粗毛,具显露的条纹,顶端常冠以宿萼,熟时朱红色;种子有棱角。花期4-6月;果期7-10月。 产我国东南部至西南部各省区。热带亚洲广布。 本种花极美丽,常栽培于园庭供观赏。根茎和果实健脾暖胃,燥湿散寒;治消化不良,呕吐腹泻。叶鞘作纤维原料。 种子含挥发油0.7%、棕榈酸(Palmitic acid)、按油精(Cineole)、α-石竹烯(α-Caryophyllene)及倍半萜烯醇。 砂仁是我国“四大南药”之一,具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。 可用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等症,是中医“化湿醒脾”第一要药。 以含砂仁的成方制剂就高达60种,如香砂六君子丸、香砂养胃丸、香砂平胃丸、香砂和中丸等。 砂仁为药食同源的大宗药材,在我国已有1300多年的药食两用历史,是许多中成药和保健品的生产原料,可以被腌制成凉果直接食用,可以制作成酒、饮料等,也可用作调味剂。 砂仁果实经提取后得到的砂仁油可用于化妆品行业,砂仁为多年生草本植物,每隔一周期便要更新种植,以提升砂仁产量和品质。 砂仁植株多数被当作废料随意丢弃或被简单焚烧用作底肥,对环境造成一定污染。 砂仁果皮性味功效与砂仁相似,但气味薄,燥性小,化湿、行气之力较弱,适用于肝旺脾弱者。 砂仁果皮煅烧、研末后,单用,可治疗热壅上焦致咽喉疼痛和口舌生疮。 傣医用砂仁根治疗心慌、心跳不规律、周身不适、无力、不思饮食等。砂仁叶挥发油可促进家兔皮肤创面愈合。 砂仁药材验收时,可以剥开看饱满度,颜色会有一些差异,是不可避免的,砂仁是陆续成熟的,连续剥开50颗砂仁,种子团如图片,算很好的质量了。 样品由药用植物图鉴的小伙伴提供。海南砂量小,在市场很难看到。 在广西植物园遇见的,特点是种皮紫红色。 在昆明的菜市场遇见的,功效可参考贵州标准中的艳山姜,目前仅找到贵州标准对他的收录。 在云南元江一带遇见的,庭院喜欢种来做观赏用。 声明 医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用,不构成用药建议,如有需求,请谨遵医嘱。 图片 本公众号所有图片,除标注来源图片外,均由作者原创,如有图片需求,可与作者联系购买。 参考文献 (1)中国药典2020版 (2)阳春砂仁资源综合开发利用 云南中医药大学 黄绿 (3)中国植物志 |
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