一到秋季,很多姐妹就说皮肤干了,脸上长细纹了,肤色暗沉了。这是因为,在夏季里,气血和津液,随着高温汗多,一起流失了。入秋之后,气温开始降低,雨量少了,空气温度相对降低,气候就干燥了。若是在干燥的室内,要补些水,那就把加湿器打开,喷上一阵子水雾,皮肤就会感觉舒润一些了。可是,大自然干燥,又不能催雨,怎么办呢?做面膜么?关键吧,是在这种气候条件下,早上起床的时候,口干舌燥、舌头疼,有时候还会感觉身上燥热。眼睛发干,看会儿书看会儿电脑、手机,难受的症状就更为明显。如果家里备有五谷豆浆机,那就可以打一个百合薏米养阴糊糊。 百合薏米养阴糊糊 原料:南杏仁10克、银耳10克、新鲜百合15克、炒薏米15克、冰糖少量、清水适量。做法:把银耳泡发好,取适量,跟南杏仁、百合、炒薏米、冰糖,一起放入豆浆机,加入适量清水,按下五谷糊糊按键,等到做好的提示音响了,就可以倒出来喝了。
功效:养阴润肺,美白养肌,除热止渴,润肠通便。 提示:如果买不到新鲜百合,可以用百合干,打糊糊之前,先用温水泡半小时。也可以把这些药材一起泡2小时,然后,再一起倒入豆浆机里,打糊糊。 这个药膳方子里面的杏仁、百合、薏米,都是性质偏凉的。如果素来体质偏寒,稍稍吃得不对付,就会出现拉稀的人,就不要喝这道糊糊了,以免出现腹痛拉稀。这道糊糊里面,如果取用北杏仁,药效更足些,但是,它有点苦,有人不爱吃这个苦味儿。那就用南杏仁吧,这是好吃到可以当作零食吃的,所以,不那么苦。有姐妹说,自己的体质不适合吃银耳,那就不放银耳好了。 放了银耳,这个糊糊会稠一点,否则,全是淀粉质感的百合、薏米,可能打好后,会有点稀,当然,稀也不影响口感和功效。据说,杏仁和薏米可以美白,也有人说喝了并没有美白效果,只是气色好转了。好吧,不管是美白了,还是气色好了,总之,这是一个滋养津液的食疗方。
|