发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
食材用料
盐 适量
生抽 适量
生姜粉 适量
生粉 少许
白胡椒粉 适量
油 适量
黄酒 适量
蚝油 少许
1.猪肝泡在清水里泡出血水
2.切成均匀的薄片,用盐、白胡椒、黄酒、生粉、大葱将猪肝腌制十五分钟
3.洋葱切块
4.胡萝卜切片
5.锅内放油烧热放入生姜去腥,把猪肝放入
6.快速翻炒然后盛出
7.将胡萝卜洋葱依次放入翻炒
8.然后放入猪肝一起翻炒,加入盐、生抽、糖、蚝油调味即可
9.最后放入大葱一同翻炒即可
10.装盘拍上成品图
来自: 悟痴 > 《猪肉》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
这几道菜虽家常,但真好吃!我每隔三差五做一次,每次都不够吃
做法:盆中放清水,倒入一些白醋,把猪肝整块放入白醋水中浸泡半30分钟,猪肝在白醋水中浸泡好后,捞出切成大约厚片,用流动的水不断冲洗至无血水渗出沥干备用,猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓...
【洋葱炒猪肝】
【洋葱炒猪肝】原料:猪肝。配料:洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒(除了洋葱必须,其他配料随意可有可无)调料:姜片、料酒,盐、糖、生抽...
洋葱炒猪肝的做法
猪肝富含丰富的铁元素,用来补充铁,再好不过了。洋葱炒猪肝,味道清淡爽口,口感好,炒猪肝一定要放洋葱,不然就会不好吃哦。洋葱、黑...
说人容易,克己难--【火爆猪肝】
说人容易,克己难--【火爆猪肝】_文怡_新浪博客说人容易,克己难--【火爆猪肝】(2006-02-06 06:47:29)胡萝卜半根盐1茶匙(5克)糖1/...
五彩鸡蛋丝
材料:瘦肉50克、鸡蛋3个、青椒1个、胡萝卜20克、豆芽10克、洋葱10克、姜、葱、生粉、生抽少许。3.青椒、胡萝卜、洋葱切丝,豆芽切去头尾...
咖喱土豆鸡丁-头条网
咖喱味道香辛,颜色金黄,不仅美味,而且有益健康.喜欢这种特有的香味,尤其在没胃口的时候,值得一试.食材;鸡胸肉,土豆,洋葱,胡萝卜,姜.调料...
青山两菜一汤的做法来给你暖暖身体!
材料:猪肝一个、胡萝卜半个、黑木耳20克、洋葱30克、生姜1块、青椒1个、料酒3茶匙、生抽3茶匙、酱油3茶匙、胡椒粉2克、食盐2克、芝麻油...
【今日家常菜】爆炒猪肝丨保持肉质滑嫩的秘诀在这里!
【今日家常菜】爆炒猪肝丨保持肉质滑嫩的秘诀在这里!爆炒的猪肝不仅保留了鲜嫩的口感,更将所有的味道锁在里面,这一道鲜嫩可口的爆炒...
食好味 | 芦笋炒猪肝
食好味 | 芦笋炒猪肝。主持人:王雪纯 酱香浓郁的猪肝,搭配清香的芦笋一起炒制,再加上砂锅中洋葱带来的清甜味道,多重香味的融合,让...
微信扫码,在手机上查看选中内容