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爆炒小河虾的做法

 书语花香 2021-09-09
爆炒小河虾
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爆炒小河虾

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用简单的调料,酒烹爆炒,别提有多鲜美了。

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间20分钟

  • 口味类型家常味

  • 难度级别初级

  • 分类其他

  • 烹饪方法爆炒

  • 菜系其他

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  • 买来新鲜河虾在清水里养上一会,吐出泥沙。

    1/5 买来新鲜河虾在清水里养上一会,吐出泥沙。

  • 葱姜蒜各切末。

    2/5 葱姜蒜各切末。

  • 锅中放色拉油,下葱姜蒜爆香。

    3/5 锅中放色拉油,下葱姜蒜爆香。

  • 放入河虾煸炒,淋上料酒。

    4/5 放入河虾煸炒,淋上料酒。

  • 直至河虾通体变红,加入适量的盐调味,撒上葱花即可出锅。

    5/5 直至河虾通体变红,加入适量的盐调味,撒上葱花即可出锅。

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