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鸡蛋怎么吃最减肥?这样选择,花样多,还不用担心胖!

 营养师轻妞 2021-09-10

鸡蛋是我们很多人每天都要吃的,正因为如此,吃法上就会多种多样。蒸、煮、煎、卤,做法不同,减肥效果和营养价值也不同。

以100g不同烹饪方式的成品鸡蛋进行比较,热量、营养素、推荐度都给你列在表格里啦:

你是不是想要按照排列直接吃?

其实我们减肥很容易就会陷入热量的误区,想要减肥成功,热量并不是唯一标准,营养素、饱腹感、GI值、烹饪方式等都有很多要求。

推荐的吃法

鸡蛋的主要营养素为碳水、蛋白质和脂肪,我们减肥其实只想吃鸡蛋中的蛋白质,但是又不想吃太多的脂肪。

想像水煮蛋、煮的荷包蛋营养价值都是很不错的,但蒸蛋才是最拔尖的那个。

按照表格中的数据进行对比,1份水煮蛋的热量是蒸蛋的三倍,吃三份的蒸蛋,摄入的蛋白质要多于水煮蛋,热量和脂肪又比水煮蛋低

所以,咱们最推荐的鸡蛋吃法是下面这三种,根据自己的口味换着吃,健康营养又美味~

不推荐的吃法

生鸡蛋的蛋白质含量是最高的,脂肪也是最低的,看上去很健康,但是因为细菌的原因不建议生吃;

油盐和糖等调料都会影响到鸡蛋的健康度,比如卤蛋、煎蛋、炒鸡蛋这类高油盐的,很容易就会让你一天的钠和脂肪摄入超标;

毛鸡蛋这种反人类的食物不知道你吃过没?一个个未成形的小鸡仔,看上去就很可怕,也会加入很多的调料;

皮蛋的添加物是最多的,还含有铅,不提味道如何,考虑健康最不推荐的就是这种吃法。

如果你在减肥,下面这几种吃法,不推荐!

鸡蛋你最喜欢怎么吃?有没有创新的健康吃法可以分享?

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