【原】蔓越莓红糖玛芬

蔓越莓红糖玛芬的用料

牛奶 70克	红糖 40克
鸡蛋 1枚	黄油 50克
蔓越莓 50克	泡打粉 5克
面粉 100克

蔓越莓红糖玛芬的做法

步骤1   牛奶、红糖、黄油一起隔水加热融化；   

步骤2   待不烫手后加入鸡蛋搅散，烤箱190度预热；   

步骤3   加入泡打粉和面粉；   

步骤4   拌匀成比较稠的糊；   

步骤5   加入切碎的蔓越莓拌均，装进纸杯，烤25分钟左右出炉。   

步骤6   ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆   

步骤7   成品1   

步骤8   成品2   

步骤9   成品3   

步骤10   成品4   

步骤11   成品5   

蔓越莓红糖玛芬的烹饪技巧

1、黄油可以换成其他无味植物油； 2、烘烤时间视纸杯大小和装满程度而定，掌握自己的烤箱脾气适时调整。