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我是很喜欢吃肉松的，不知道大家喜不喜欢吃肉松，每次到超市总喜欢买肉松，价格贵不说了，喂，不卫生也不迟到，我就想自己在家做肉松，最后我找到了一个做厨房的朋友，询问了肉松的做法，现在自己在家会做肉松了，既营养健康还省钱。 首先把买来的瘦猪肉，切成块，因为最后要打伞，所以不用去切成条状，那么麻烦。 然后放入热水中，去掉血沫，不用煮太久，表面看不到血丝就可以了。 去掉血沫后捞出，然后用凉水再洗一下。 然后在锅里放入适量的水，放入姜片，料酒和肉块，猪肉一定要煮到一压就能散开的状态，不然后面很难拿伞的，这是一个小妙招。 煮好，把肉块捞出来，然后把肉撕成丝，再装进保鲜袋里用。 随后把肉丝倒进面包机中，加入适量的白砂糖和鱼露，如果想加点其他的也是可以的。 然后启动面包机中的果酱功能，这个时候看到肉丝在面包桶烘烤和搅拌。 如果后感觉肉丝不是很干的话，可以根据情况再烘烤，上肉丝更干一点。肉松就是这么做的，你学会了吗? |
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