韩式泡菜饼的用料
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泡菜
100g
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鸡蛋
2个
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普通面粉
50g
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洋葱
20g
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小香肠
1根
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白糖
1小勺
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鸡精
适量
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青椒
适量
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韩式泡菜饼的做法
步骤1
准备好各种食材
步骤2
将辣白菜，小香肠，洋葱统统切丝，放进容器中，打进2个鸡蛋，辣白菜的汤也不要放过，一起放进去哦。
步骤3
加入适量的面粉，普通面粉就行，我加了大概50克左右，加一小勺白糖，适量鸡精，搅拌成均匀的糊状，不要太稀。
步骤4
平底锅烧热，倒入少量的橄榄油（花生油，玉米油都可以的）
步骤5
把搅拌均匀的面糊倒入平底锅中，转一下锅，让面糊均匀分布在锅中，薄厚均匀容易熟，不夹生。在面糊上放上几片辣椒（不喜欢吃辣的可以不放）。还上锅盖，中火焖2分钟左右，翻面继续烙一下，直至两面金黄，散发出香味儿，就可以出锅了。
步骤6
成品
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