
那不勒斯意大利面的用料
螺旋意大利面
100g
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番茄酱
1勺
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洋葱
1/4个
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红肠
70 g
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口蘑
3朵
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青椒
半个
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鸡蛋
1个
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盐
一丢丢
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鸡精
一丢丢
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橄榄油
少量
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那不勒斯意大利面的做法
步骤1
准备食材,忘了拍上洋葱了。
步骤2
起锅烧开水,水开后下面,煮8分钟左右。
步骤3
煮面的空把红肠,口蘑切片,青椒,洋葱切条。
步骤4
不沾平底锅烧热,锅中不用倒油。鸡蛋打散,倒入锅中,摊成蛋饼。
步骤5
摊好的蛋饼铺在盘中待用。
步骤6
面煮好后沥水捞出。
步骤7
锅中放少量橄榄油。
步骤8
在锅中倒入煮好的面翻炒30秒。
步骤9
然后加入切好的红肠,口蘑,青椒和洋葱翻炒。
步骤10
到炒至口蘑和洋葱缩水后加入1勺番茄酱和一点点的盐,鸡精,继续翻炒均匀即可。
步骤11
成品。
步骤12
成品。
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