【原】蜜豆竹筒粽子

蜜豆粽子的用料

糯米（圆粒） 300克

蜜豆 100克

蜜豆粽子的做法

步骤1   准备食材。竹筒洗净烫好。   

步骤2   糯米洗净，浸泡两小时以上。   

步骤3   浸泡好的糯米沥干水，加入适量的蜜豆。   

步骤4   将糯米和蜜豆拌匀。   

步骤5   将馅料灌入竹筒中。   

步骤6   灌1/3振几下，再灌到2/3振几下，最后米加到离销孔三四毫米的位置即可。   

步骤7   用垫片压好后用销子封口。   

步骤8   凉水下锅，大火煮开后转中火煮一个半小时。   

步骤9   出锅后放入凉水中浸泡20分钟过凉。   

步骤10   将竹筒粽子从一端推出，插一根竹签或筷子方便食用。   

步骤11   蜜豆竹筒粽子就做好啦。   

步骤12   可以根据个人口味蘸糖来吃。   

步骤13   咬一口清香软糯甜蜜的竹筒粽子你想吃不？   

蜜豆粽子的烹饪技巧

特别适合不会用粽叶包粽子的宝宝们