【原】低脂美味的蛤蜊酿虾滑，鲜到骨子里！

蛤蜊酿虾滑的用料

青虾仁 200g	马蹄 3个
蛤蜊 250克	香油 1中勺
小葱 1根	六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺

蛤蜊酿虾滑的做法

步骤1   准备食材。   

步骤2   蛤蜊浸泡吐沙洗净。   

步骤3   锅中宽水，下入洗净的蛤蜊。   

步骤4   煮至蛤蜊开口沥水捞出备用。   

步骤5   虾仁剁成虾蓉，马蹄洗净去皮切碎。   

步骤6   将虾蓉和马蹄碎混合均匀。   

步骤7   将混合均匀的虾蓉马蹄塞入蛤蜊。   

步骤8   上锅隔水大火蒸8-10分钟。   

步骤9   出锅后将蒸蛤蜊虾滑的汤汁倒进碗中，加1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，1中勺香油调匀即可。   

步骤10   淋上料汁。   

步骤11   撒上葱花。   

步骤12   把虾滑塞进蛤蜊，鲜美加倍，吃一口，爽滑Q弹的口感，一口一个根本停不下来！   

蛤蜊酿虾滑的烹饪技巧

在虾蓉中加入马蹄吃起来脆爽香甜。也可根据个人喜好添加别的蔬菜。