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我们在日常生活中，常常被一些养生知识弄得七荤八素、晕头转向，一天不能吃两个鸡蛋、小龙虾里有寄生虫、吃豆腐致癌……这个不能吃、不能喝、那也不能碰，这些'养生常识'到底是真是假？需要我们一起擦亮双眼，涨知识。 1、一天不要吃太多鸡蛋？ 假的，很多人都听过一天吃一个鸡蛋就够了，吃多了会影响体内胆固醇水平，进而引发心血管疾病。但是并没有研究明确这两者之间的关系，每天吃两三颗鸡蛋没啥问题。 2、晚上不吃饭既能减肥又对身体好？ 假的，晚上不吃饭，并不是医生所建议的。晚上不吃饭，未必能减了肥，更谈不上对身体有好处。相反，容易伤害胃肠功能，影响内分泌，并不利于减肥。 3、只喝汤不吃肉 假的，煮了很久的老火汤，看起来很浓，其实蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在肉中，说白了不管你煲汤的时间多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里。 4、小龙虾浑身都是寄生虫，不能吃？ 假的，大多数水产品都携带大量的寄生虫，比如:三文鱼、海鱼、螃蟹、贝类等，只要我们在高温100℃下煮熟10分钟，就能把它们杀死，而且大部分寄生虫主要寄生在小龙虾的肺部，我们平常只吃龙虾肉，只要在煮熟的情况下，就不用担心了。 5、电脑前放盆仙人掌能防辐射？ 假的，经辐射检验仪检测，仙人掌并不具备防辐射功效。事实上，尚未发现任何一种植物有防辐射能力。这只不过事关装饰，不关辐射什么事。 6、吃豆腐会让男人变娘，女人患癌？ 假的，豆制品含有的是植物雌激素，植物雌激素的生物活性只有药物雌激素的千分之一，只要摄入的剂量不大，是不可能出现逆转激素平衡的，使男性出现女性化特征，更不会出现女性患癌的可能，反而有益健康。 7、身体一直不发烧，反而是身体不好？ 假的，发烧，只是说明有「外来物种」入侵了身体；不发烧，就是没有入侵或是身体对外来入侵者暂时没有察觉。身体好与坏，不能只是通过发烧来判断的。 8、涂口红等于吃重金属？ 假的，除非一个人一天吃掉4根口红，否则其中的铅并不会影响到健康。 9、睡觉朝向有讲究？ 假的，不管头北脚南？还是头西脚东？还是头东北脚西南？只要你睡得舒服，都是好的朝向，并没有什么特殊讲究。 10、体检了还是会生病，不如不体检？ 假的，吃饱了还会饿呢！体检能帮助我们了解身体基本状况，并注意到一些慢性病前兆，每年做一次常规体检，对身体健康有帮助。 11、直黄瓜都是喷了药的，不能吃？ 假的，不管直黄瓜，弯黄瓜，都是好黄瓜。正常生长的黄瓜是直的，只是有时候因为气温光照不好、水分养料不足，容易长歪。 12、吃黑芝麻能让头发变黑？ 假的，长白头发，是因为毛囊中的黑色素颗粒减少、缺乏，或者不能被正常输送到头发中。黑芝麻营养确实不错，但对于使白发变黑是没有什么效果的。 13、吃核桃会补脑？ 假的，我们常听到“吃核桃补脑”的说法，那可能是因为“以形补形”——核桃仁的形状像人大脑。但是在现代营养学上是没有“以形补形”这种说法的，“吃核桃补脑”不准确。 14、最好的运动是“走路”？ 假的，老年人过量步行会毁了膝盖。其实，正常人每天应该走6000-10000步，里程3-5公里比较合适。如果天天过量走路，很有可能会伤了膝盖。 15、刷牙不用刷舌苔？ 假的，我们不仅要刷舌苔，还要认真的刷。舌苔上住着不少细菌，时常打扫，让你的“口气”清新有帮助。  |
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