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眼看秋分已过，秋意渐浓，多事之秋，秋后算账，秋季养生非常重要，那么秋分后注意什么呢？
秋分后气候干燥，燥邪易伤肺，故人在此时易出现皮肤和口唇干裂，口干咽燥，大便干结，咳嗽少痰等症状。在饮食上除了要多饮水，多吃新鲜蔬菜水果外，还应多食用滋养润燥、益中补气，润肺生津、滋阴润燥功效的食物，如芝麻、梨、藕、百合、荸荠、甘蔗、柿子、银耳、蜂蜜等。 秋天，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者，可以服餐具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。 这时候不妨多吃点养生汤水，粥类既可以补水，又有进补的功效。 药膳推荐： 一、栗子粥 1.原料：栗子肉50g，大米50g，精盐少许。 2.做法: 栗子肉、大米洗净。将大米与栗子肉一同放入锅中，上火煮熟成粥，放入精盐调味即可。 3.功效:栗子可生肌长肉、充饥厚肠轻盈，常食能强健身体、补肾宽肠、强健腰膝。大便秘结者不宜多食。
二、红豆粥 材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖鲤花少许。 做法：将红小豆与大米，分别淘洗干净。红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖鲤花即可。 功效：和胃滋荫，养血补血。此粥色泽红润，香甜爽口，有人食衣，极受幼儿欢迎。红小豆，含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一，对幼儿大脑发育有重要作用。 三、胡萝卜小米南瓜粥 材料：小米、南瓜、胡萝卜。 做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。 功效：南瓜含有丰富的胡萝卜烁咄维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。 四、莲藕粥 【原料】鲜藕200克，大米100克，白糖少许。 【制法】将藕洗2净切片，与大米同煮为粥，待熟时调入白糖服食。 【功能】此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等。 |
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