烤鸡翅的用料
鸡中翅
8个
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蒜瓣
6个
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九层塔
1小把
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黑胡椒
2克
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麻油
少许
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食用油
2汤匙
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蚝油
1汤匙
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盐
3克
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胡萝卜
20克
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烤鸡翅的做法
步骤1
备好食材,九层塔也叫罗勒、金不换、 一年生直立草本,气味芳香,主要用来红烧啊,焖煮或制作陷料和西餐配料
步骤2
鸡翅洗净沥干水,两面划两刀,方便腌制入味
步骤3
九层塔洗净沥干水,蒜瓣去皮拍扁
步骤4
鸡翅放入大碗中,调入盐、黑椒碎、倒入少许香油、蚝油
步骤5
胡萝卜去皮洗净,竖着切成条,放入鸡翅中拌匀,腌制1小时左右
步骤6
煎烤机接通电源,预热片刻,倒入食用油,将腌制过的鸡中翅和胡萝卜放入煎盘内
步骤7
选择烤鸡翅功能键
步骤8
烹调6分钟,坐的美食出炉
步骤9
打开锅盖,将蒜瓣和九层塔香料放入煎盘内,再遮上盖,焗1分钟即可
步骤10
这款烤鸡翅风味独特,香浓入味,咬下去顺利脱骨,汁多肉嫩,只可惜这次放的配菜太少了,胡萝卜吸足了鸡翅和香草的味道,嚼起来特别好吃,亲们若要试试,切记放多几根胡萝卜呀,你绝对会爱上它的。
步骤11
成品图
步骤12
煎烤机烹调结束后,煎盘可以拆卸来,用清水冲洗一遍,洗碗布轻轻一抹就干净。
步骤13
反面用厨房纸或干布抹干后再装入主机内即可。
烤鸡翅的烹饪技巧
食尚小贴士:若是烤鸡腿或是块头大个的肉类,可以将时间酌情增加。
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