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有了它,牛肉更滑嫩!酸酸甜甜,隔壁宝宝都馋哭了~

 刘筱玲830gpf4l 2021-09-29

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设计:沈大栗|编辑:shiyun|撰文:菜妈



做辅食,重要的就是如何把经常使用的老食材,翻出让娃眼前一亮的新花样!

牛肉、山药,这些常吃的营养食材,稍稍花点时间,就能变化出全新的口感哦!搭配全世界娃们都爱的酸甜番茄,看汤圆妈妈如何抓住宝宝的胃口吧!


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山药牛肉丸汤 
10月龄以上可尝试
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 食材 

铁棍山药:30克
牛肉:50克
蛋清:一个
玉米淀粉:25克
番茄:一个
菠菜:适量

 步骤 

1、山药去皮切块,牛肉也切块,料理机中倒入山药,牛肉加入蛋清,搅打成细腻的糊状;

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2、倒入碗中加入玉米淀粉,搅拌均匀,装入裱花袋备用;

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3、菠菜焯水切碎备用,番茄切十字开水烫去皮,切小块;

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4、热锅少油倒入番茄块,炒出汁加适量温水,水开转中小火挤入丸子,煮至丸子全部浮起熟透。最后加入菠菜碎,即可出锅~

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真的是超级丰富的一碗 图片

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蔬菜也可以替换别的宝宝爱吃的种类哟!

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下锅啦~

如果你有好的食谱

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