|
粉丝蟹煲 做法：1.所有材料洗净，蟹用刷子刷净，去壳对半斩成块，粉丝洗下用水泡软。 2.锅里放油煸香葱姜蒜，放入螃蟹炒一炒。3.倒入适量料酒炒均，再倒入适量酱油炒均。 4.注入清水烧开。 5.接着放入粉丝煮2-3分钟。 6.最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可。  快手下饭菜，泡菜炒藕片 1.莲藕去皮洗净切成薄片焯水备用。 2.泡菜切小块，尖椒切成丝，大蒜切片，姜切丝。 3.锅中放入油，油热后放入姜丝和蒜片爆香。 4.接着倒入尖椒丝，处理好的藕片和泡菜翻炒均匀，放入盐和糖炒匀。  三鲜蛋羹 1、材料：鸡蛋3个、剩饺子馅100克。 2、鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入。 3、蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀，把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分钟。 4、把肉馅团成圆形。 5、放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟。  |
|
|
