【原】咖喱饭

咖喱饭的用料

鸡腿 2只	土豆 一大棵
元葱 一个	蒜米 适量
牛奶 1L	肉骨汤 1L
黄油 40g	白糖 20g
咖喱粉 20g	盐 适量

咖喱饭的做法

步骤1   1、准备原料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量   

步骤2   鸡腿，蔬菜切块备用；   

步骤3   热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；   

步骤4   加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；   

步骤5   下入元葱，继续翻炒2分钟；   

步骤6   加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止   

步骤7   加盐调味，大火烧沸；   

步骤8   转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；   

步骤9   浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~