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经常在快餐厅吃咖喱饭,觉得很好吃,于是回家摸索着自己做,没想到很成功,而且做法很简单,适合不经常下厨的人学做。
原料:鸡腿1个,洋葱2个,土豆2个,咖喱粉2勺,盐适量,酱油1勺,牛奶一盒,大蒜2瓣,油、米饭适量。
做法:鸡腿切小块,用水焯一下,洗干净血沫;锅里倒入油,油烧热,倒入焯熟的鸡块大火翻炒,加咖喱粉、酱油翻炒,倒入牛奶铺上土豆、洋葱,待牛奶收干,加盐、大蒜翻炒,出锅倒在米饭上即可食用。林达
来自: 昵称2522473 > 《我的图书馆》
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