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市中医靓汤秘方 | 秋季进补好时机!简单1碗降脂莲藕汤,健脾养胃强筋骨

 天涯一浪人Z 2021-10-08

人口老龄化问题

同时改善老年人生活质量

健康饮食等

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广州市中医医院(广州市针灸医院)心病科副主任中医师-高雅琦:

老年常见慢性病包括高血压、高血脂、冠心病、慢支肺气肿,其中心血管疾病呈逐年上升趋势,死亡率也在上升,是人类健康的“头号杀手”。

老年人机体机能逐渐退化,很容易生病,加上生活上的不良生活习惯,抽烟、喝酒、熬夜、少运动,就更容易导致疾病的产生。

秋天是适宜进补的时候

但并不适宜大补

适宜清补

这个时候喝一碗莲藕汤

就再合适不过了

板栗莲藕排骨汤

【材料(3-4人份)】栗子肉20个,莲藕500克,排骨300克,芡实30克,莲子30克,红枣3颗,生姜3片。

莲藕:是一种高钾低钠的食材,比较适合高血压冠心病的病人,它富含膳食纤维和黏液蛋白,有利于降低血脂吸收。

板栗:健脾养胃、补肾强筋。

莲子:清心养神、补脾益肾。

芡实:健脾祛湿、固肾止泻。

【小贴士】

这款汤对于脾胃虚弱、胃酸过多的人,还有孕妇、小朋友、糖尿病患者不宜多喝。


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高雅琦

广州医科大学附属中医医院

心病科  副主任中医师

广州中医药大学医学硕士,从事心血管内科工作近二十年,重视医教研并重,对冠心病、高血压病、心力衰竭、心律失常等常见病的诊疗有一定的心得和较高的水平,并协助动态心电图的读图、分析工作,担任心内科研究生培养的导师组成员多年,参与学生带教、开题、答辩的工作。

出诊安排:周三下午

内容源自《城事特搜》栏目

编辑 / 宣传发展组 徐心怡 

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