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*仅供医学专业人士阅读参考
今天,就谈谈糖尿病患者如何选择吃水果。
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本文首发丨药评中心本文作者丨gcplive责任编辑丨曹前
来自: 老田剑气书香 > 《健康美食》
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什么是“食物血糖生成指数”?什么是“血糖负荷”
食物血糖生成指数是指50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值。反应了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。...
糖尿病人能吃水果吗?
糖尿病人能吃水果吗?我曾经接诊过一位很有代表性的、十多年没碰过水果的糖尿病患者,他的逻辑推导很简单:不能吃甜食+水果很甜→不能吃...
西瓜含糖量高吗?糖尿病人能吃吗?
糖尿病人是可以吃西瓜的,但是糖尿病人不能大量的吃西瓜,血糖控制好的人可以少量的吃西瓜,每次应该少于一百克这样的话对血糖就没有什...
吃米饭和面食易胖
由此提出——食物血糖生成指数(Glycemic index, GI)概念。以此,GI分为高血糖生成指数(GI>75)食物,中等血糖生成指数(55≤GI≤7...
【健康管理】糖尿病:明白这两个词,轻松选对食物,减少血糖波动
反应摄入食物后血糖中葡萄糖的水平和所需要的胰岛素量,考量某一食物释放速度(血糖生成指数)和碳水化合物的总量,将同一种碳水化合物...
什么是升糖指数和血糖负荷?掌握这2个概念,控制血糖就不愁
食物的血糖生成指数是衡量各种食物对餐后血糖可能产生多大影响的指标:GI值越低,说明进食该食物后血糖上升越慢,GI值越高,说明进食该食...
别再只盯着升糖指数啦,来了解一下血糖负荷吧~
今天主要想谈谈血糖指数(Glycemic Index,GI)——也叫血糖生成指数和血糖负荷(glycemic load,GL)两者之间的关系。血糖指数(GI)是指...
水果不是糖尿病患者的禁区
水果不是糖尿病患者的禁区。从水果的GI(血糖生成指数)值来看,多数水果对血糖的影响不大,水果酸度越高,对血糖的影响越小。所以糖尿...
糖友们,还在望“果”兴叹?
具体来说,流行病学的调查以及临床研究都提出:食物纤维有降低空腹血糖和餐后血糖以及改善葡萄糖耐量的作用,可溶性膳食纤维可减少小肠对糖的吸收,使血糖不会因吃东西而快速升高,减少体内胰岛素的释...
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