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冬天要多吃黑芝麻,做成芝麻酱好吃又方便,营养好提高免疫力

2021-10-17  美食达人...


之前每次吃火锅总是有点犯愁,因为找不到一款合适的酱料。要知道很多火锅店里的味道非常出众,酱料就是一个秘密武器哦,尤其是里面的芝麻酱。


但是外面买的普通芝麻酱,口感和味道都差很多。所以我就想着在家来做一款纯的黑芝麻酱,成品的口感和香度都是一流的,以后在家吃火锅就可以更加过瘾了。一款越吃越香的自制芝麻酱,口感醇厚,香味正宗,居家必备!


冬天要多吃黑芝麻,做成芝麻酱好吃又方便,营养好提高免疫力!而且自制的芝麻酱用途也非常广泛,比如涂一点吐司,搭配点糕点,都非常棒。而且自己做的芝麻酱口感和健康度都有很大的提升。最重要的是这款黑芝麻酱的做法也是不难的,每个人都应该在家准备一点,用处多多呢,现在就来试一下吧。


【黑芝麻酱】
制作配料:黑芝麻250克 玉米油15克
制作方法:
1、准备黑芝麻,黑芝麻选择质量好一点的,这样做出来的芝麻酱更好吃;


2、先把黑芝麻清洗干净,然后沥干水分备用;


3、倒在平底锅里先把水分炒干;全程都要小火把黑芝麻都炒熟,千万不要炒过了,不然会发苦;


4、炒好之后放在破壁机里,加入玉米油;


5、然后打成黑芝麻糊,喜欢吃甜的可以加点白糖一起打;


6、装在密封罐里,想吃的时候舀一勺,涂抹在吐司片上,好吃又方便!冬天要多吃芝麻,营养好提高免疫力。

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