【原】黄瓜炒杂菇

黄瓜炒杂菇的用料

黄瓜 半根	香菇 80克
口蘑 80克	平菇 80克
青红椒 少许	蒜 两瓣
盐	酱油
白糖	油

黄瓜炒杂菇的做法

步骤1   准备材料。   

步骤2   平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块；   

步骤3   黄瓜切滚刀块，用盐拌匀腌5分钟备用；青红椒切块；蒜切片；   

步骤4   锅中加油烧热，加入所有蘑菇翻炒5分钟，大火收汁；   

步骤5   倒入适量酱油，加入蒜片翻炒，加少许白糖调味；   

步骤6   最后倒入黄瓜、青红椒片稍炒即可。