【原】腐乳鸡丁

腐乳鸡丁的用料

鸡腿 2个	红腐乳 2块
腐乳汁 20克	青椒 少许
红椒 少许	葱 3根
淀粉 适量	油 适量

腐乳鸡丁的做法

步骤1   备材料   

步骤2   鸡腿去骨切丁；   

步骤3   腐乳压成泥，与腐乳汁一起拌匀加入鸡丁中拌匀，腌1小时至入味；   

步骤4   青、红椒切小块； 葱切段；   

步骤5   腌好的鸡丁沾一层薄淀粉   

步骤6   入油锅中炸至金黄捞出沥油；   

步骤7   锅中留少许底油，加入青、红椒和葱段炒香；   

步骤8   倒入鸡块炒匀即可。