柠檬鸡西兰花的用料
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鸡腿
3个
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西兰花
1小棵
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柠檬
1个
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辣椒
1只
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香菜
1棵
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蒜
1瓣
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生抽
1汤匙
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姜
1小块
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葱段
1根
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料酒
1汤匙
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盐
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橄榄油
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柠檬鸡西兰花的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
鸡腿去骨去皮，不想去骨也可以直接煮
步骤3
放入锅内加入水，料酒，姜片，葱段，煮大约8分钟取出
步骤4
西兰花切小朵，柠檬切片
步骤5
调料汁：辣椒切碎，蒜切碎姜切末香菜切碎一起放碗里，倒入生抽，半个柠檬挤汁，加点儿盐和橄榄油搅拌均匀
步骤6
沸水放入西兰花煮30秒左右捞出
步骤7
煮好的鸡肉撕成小块
步骤8
加入西兰花一起和料汁搅拌均匀
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