蔓越莓浆汁肉丸的用料
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肉馅
350克
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蔓越莓果
1碗
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蔓越莓果汁
1杯
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红糖
1小块
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柠檬
半个
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洋葱
20克
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鸡蛋
1个
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葱
3根
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淀粉
1汤匙
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黑椒粉
适量
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盐
适量
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油
适量
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蔓越莓浆汁肉丸的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
肉馅中加盐、打入一个鸡蛋，磨点黑椒粉，再加入淀粉拌匀
步骤3
洋葱和葱切末，加入肉馅中拌匀
步骤4
锅中烧开水，把拌好的肉馅做好肉丸放锅中烫至成型
步骤5
全部内丸做好捞出
步骤6
把蔓越莓果汁与蔓越莓打成汁
步骤7
锅加点儿油烧热，倒入蔓越莓汁，加入红糖、挤入柠檬汁煮开
步骤8
加入肉丸煮10分钟
步骤9
煮至收汁，撒上葱花就好啦
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