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南瓜蛋糕的用料
鸡蛋
5只
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低筋面粉
80g
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南瓜泥
60g
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牛奶
10g
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玉米油
40g
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炼乳
10g
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细沙糖
40g
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南瓜蛋糕的做法
步骤1
食材。
步骤2
鸡蛋分离。
步骤3
蛋清加30g糖打发。
步骤4
蛋黄中加入10g糖炼乳牛奶拌匀。再加入南瓜泥拌匀,分2次加入玉米油拌匀。
步骤5
筛入低粉拌匀。
步骤6
拿一勺蛋清拌入蛋黄糊中。
步骤7
再倒回蛋清中翻匀,不要转圈拌。
步骤8
倒入8寸方盘中。
步骤9
表面撒了扁桃仁。
步骤10
烤箱预热上下160度,中下层25分钟左右。
步骤11
切一块。
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