【原】腊八暖冬季~八宝鲜蔬养身羹

八宝鲜蔬养身羹的用料

白罗卜 一段	胡萝卜 一根
玉米粒 50克	白玉菇 10朵
蟹味菇 10朵	黑木耳 8~10朵
干贝 50克	虾米 50克
盐 3克	料酒 半勺
麻油 半勺	淀粉 10克

八宝鲜蔬养身羹的做法

步骤1   有颜有料的汤羹   

步骤2   食材清洗干净，罗卜切小块，菇类切丁   

步骤3   用料酒浸泡虾米和干贝，去腥。大概10分钟左右   

步骤4   锅里加入3碗水，下虾米，干贝煮开   

步骤5   水开后加入白罗卜继续煮10分钟，   

步骤6   撇去浮沫   

步骤7   加入剩下的食材煮开转中小火5分钟   

步骤8   加入盐调味   

步骤9   淀粉加入2勺水拌匀   

步骤10   淋入锅中，拌匀   

步骤11   出锅前加入麻油，鸡精调味   

步骤12   赶紧来一勺尝尝吧   

八宝鲜蔬养身羹的烹饪技巧

简单，营养，健康的做法非常合适当下的生活。 蔬菜可以根据自家情况选择。 如用高料做，那什么鲜味调料就不要放了。 汤不够浓郁，水淀粉可以再加入。