五香卤水花生毛豆的用料
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花生
300g
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毛豆
300g
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盐
适量
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干灯笼椒
4-5个
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香叶
7-8片
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桂皮2
2-3个
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八角
若干
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白芷
6-7片
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良姜
2个
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豆蔻
2个
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草寇3
3-4个
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花椒
30粒左右
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肉桂
1个
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小茴香
1勺
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五香卤水花生毛豆的做法
步骤1
准备调料（可直接到超市买煮料包）
步骤2
花生毛豆提前用清水反复清洗，倒入清水漠过花生毛豆，倒入香料大火煮沸后，加入盐（根据自己口味调试）改小火煮15-20分钟后关火，不开盖继续焖15分钟，浸泡一晚更入味
步骤3
这是浸泡一晚上的
步骤4
下午茶点，深夜酒桌，必备佳品
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