鲜虾鲜肉锅贴的用料
鲜肉馅
200克
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活虾
16-18只
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盐
少许
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料酒
1勺
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鸡蛋
1个
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葱末
1勺
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姜末
1勺
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生抽
1勺
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蚝油
1勺
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香油
1勺
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饺子皮
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淀粉水:
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淀粉
1勺
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盐
少许
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油
1/2勺
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鲜虾鲜肉锅贴的做法
步骤1
鲜虾去虾头虾线
步骤2
去壳留尾巴
步骤3
撒上食盐,料酒
步骤4
抓匀腌制片刻
步骤5
肉馅放入图片上的食材
步骤6
抓匀至肉馅粘稠
步骤7
饺子皮擀薄
步骤8
放入肉馅
步骤9
再放上一个虾仁
步骤10
对折锁边
步骤11
平底锅涮油
步骤12
放上锅贴
步骤13
淀粉水配料图片错了,淀粉,盐,少许盐搅拌均匀即可
步骤14
倒入锅中
步骤15
焖3-5分钟
步骤16
撒上葱花和黑芝麻
步骤17
太美味了
步骤18
底部又薄又脆!
步骤19
咬一口,满足
步骤20
一起做起来吧!
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