分享

跨越1088公里的正宗川味,在南阳开业既火爆!新品上市,狂送福利!

 南阳吃货圈 2021-10-23


无辣不欢,当属川菜

百菜百味,一菜一格

入口香,细品辣

回味麻,鲜香不腻

南阳有没有正宗川菜?
很多人会想到【蓉城食贝】
特别是天冷之后
麻辣更开胃,鲜香才下饭


蓉城食贝开业既火爆
受到了众多吃货热捧
获赞无数,好评满满
10月新品上市
邀您尝鲜!


川味原卤

啥是川味原卤,辣吗?带有“川味”俩字,不是一定要麻辣。川味原卤不是辣卤,主要以五香味为主,鲜香微辣。


蓉城食贝的卤乳鸽,每天限量80只。小火浸卤,关火焖至彻底入味,不添加任何色素,保证乳鸽原汁原味。

川味原卤讲究“细分”:卤乳鸽、卤排骨、卤鸡子,都是一锅一卤,一锅一味。尤其是卤乳鸽:焖入味,肉离骨,香而不腻!

原卤椒麻鸡,入口微辣,回味香麻,皮紧肉嫩。经过手撕调味,做成爽口开胃的椒麻鸡。每天限量50只,售完为止!

如此霸气的卤排骨,蓉城食贝的卤水师傅是个“狠人”。整个一大块直接开卤,现吃现捞,卤汁四溢,连骨头都是香的...


蓉派招牌海鲜荟

吃海鲜讲究鲜味,最怕重口味的调味料,把鲜味都盖掉。蓉城食贝的四川厨师团队,经过多次尝试,研出独门秘方。

超大一份海鲜荟,既有喷香麻辣的川味,又不会盖住海鲜的鲜甜,两者均衡,刚刚好!无辣不欢的你,吃一口就停不下来!

精选多个品种四川原产地辣椒和麻椒,烹饪后呈现出一种独特的香味。看上去麻辣刺激,吃起来却别有一番滋味~!


嫩滑无刺的龙利鱼,鲜香适口的蛏子肉,不止是麻辣,鲜香才是精髓。一点一点渗透味蕾,逐渐征服每一个味觉细胞。

麻辣源于川味,麻辣海鲜更让人垂涎三尺。麻辣和海鲜之间的化学反应,就像多巴胺一样,让吃货们兴奋上瘾!

蓉派馋嘴蛙

自贡小米椒+泡椒,包裹着鲜嫩小牛娃。这种混合辣味,不止浮于表面,而是沁入牛蛙的每寸肌理。嘬上一口,骨头都透着辣味,爽翻了!

一大盘牛蛙,个个饱满,裹满油润汤汁,色泽诱人。鲜亮的红油与辣椒、葱姜的辛香,让人迫不及待地想吃!

细品牛蛙本身的鲜美与爽滑,一边“嘶哈嘶哈”一边又停不下筷子,每一口都真的很上头!


9秒腰花

爆炒腰花,是四川传统名菜。要把腰花做得鲜香嫩滑,脆香无腥味,迅速手快是关键!

新鲜猪腰经过细致处理,保证滑嫩而不膻。经验大厨严格控制巅峰火候,9秒即出锅盛盘,入口脆嫩,味道醇厚,滑润不腻!


蓉派犟排骨

用川味原卤的排骨,做成犟排骨,大人小孩都爱吃。油炸过的排骨金黄诱人,表皮酥脆,肉香离骨。

蓉城食贝的川菜厨师团队,每天都在尝试新派川菜,一菜一格,百菜百味。喷香解馋的犟排骨,几乎每桌必点!

贡椒乳鸽

乳鸽本是吃货的心头好,融合麻意十足的汉源贡椒,碰撞出不一样的独特味道。会让你对乳鸽的吃法,多一个新的认知。


徒手撕,大口吃,带着麻味的汁水非常过瘾!细嫩的鸽肉越嚼越香,这种独特的香麻味,让人欲罢不能。


蓉城藤椒毛肚


想吃毛肚不用去火锅店啦,冷吃才是正确的打开方式。这份离开牛油的藤椒毛肚,照样可以让人痴迷。


藤椒本驱寒,藤椒毛肚,能从嘴巴暖到胃里。麻辣、清香、脆爽,混着油香的醇厚,吃进第一口,整个人都会燃起来~!



麻婆豆腐


端上桌的麻婆豆腐还在沸腾,吃过蓉城食贝的麻婆豆腐,才知道正宗的味道。豆腐中的生鸡蛋,让人大开眼界。


正宗的麻婆豆腐,麻辣味重。生鸡蛋搅碎拌匀,可以中和豆腐的麻辣,还能让豆腐保持汤汁不散,滋味十足!


正宗的麻婆豆腐,必须具备八字真言:麻、辣、鲜、香、酥、嫩、烫、整。趁热吃味道最佳,更是取暖解寒的美味佳肴。


蓉城食贝

就餐氛围轻松愉悦,舒适的座椅,柔和的灯光,每一个细节都处理得十分细致。亲自体验才知道,川菜也能吃得如此轻松优雅。

蓉城食贝,专注特色川菜。致力于把川渝味道介绍给各地食客,感受川渝魅力。如果你也是川菜爱好者,到蓉城食贝尝味,绝对不会错!

当美食融入了专注与匠心,就会变得不可或缺。蓉城食贝就是因为对菜品的足够专注,才能烹饪出具有独特魅力,深受南阳人喜爱的川渝味道!




南阳吃货圈粉丝福利


蓉城食贝

价值199元套餐 

  免!费!吃!

在文末留言区留言

然后将本文展现至 连续2天

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多