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鸡胸肉孩子怎样吃过瘾?教你一招出锅不柴,香气四溢~

 营养师蓝冰滢 2021-10-29

冬天孩子最爱吃的就是肉,天气很冷,通过吃肉来预防寒冷,但是我们都知道,无论是孩子还是大人,一些猪肉,羊肉吃多了总是不太好,猪肉羊肉脂肪含量相对高,吃多了容易造成消化不良和积食,有没有一个两全其美的办法呢?

今天给大家推荐一款盖饭,多汁鸡胸肉盖饭。很多就有疑问了,鸡胸肉也太柴了, 大人都不原因吃,孩子更不愿意。

其实不是哦~虽然鸡胸肉很容易做柴,但是你今天按照我这个方法来,肯定不柴,巨好吃。

在配料上选择了好吃的洋白菜,再加上杏鲍菇,这样一是可以增加菌类摄入,二是杏鲍菇的口感吃起来非常像肉,也是变相减少了一些肉的摄入。

这样一顿有蔬菜有主食的饭,在配上一些时令水果~营养也太丰盛啦~赶紧给孩子做起来吧~

材料 / 步骤

材料:

米饭一碗,洋白菜丝30g,鸡胸肉适量,杏鲍菇适量,烤肉酱适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,食用油适量,海苔碎适量

步骤:

1,杏鲍菇切成滚刀块备用

2,切成条的鸡胸肉加入烤肉酱,番茄酱,沙拉酱搅拌均匀,腌制一会

3,锅烧热倒入食用油,下入腌制好的鸡肉,炖煮至成熟

4,将洋白菜丝放到米饭上,浇上炖熟的鸡肉杏鲍菇,挤上沙拉酱,撒上海苔碎即可

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

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