提到高血脂，一般跟肥胖、脂肪脱不了关系，很多人都觉得，患上高血脂就是肥肉吃多了，这个说法也不能说有错，但是过于片面了。
56岁的李大爷平时是个肉食主义者，最喜欢吃的就是红烧肉，但是去年体检的时候，李大爷查出了高血脂，而且血管也有多处堵塞，医生告诫家人，一定要控制他的饮食，不然引发脑梗等疾病就不好了。
自从那以后，李大爷的老伴就对他的饮食管控了起来，限制他吃肉，每天做的菜都是素的，吃了几个星期，李大爷顿时觉得生无可恋了。
高血脂不能吃肉？
医生科普，这种说法是错的，肉也分很多种，不能一棒子打死，而且就算不吃肉，也可能会导致血脂升高，因为吃太多的淀粉、糖分等食物，也容易导致高血脂。
而且长期不吃肉，容易导致身体营养不良，反而更不利于高血脂的恢复。所以高血脂要吃肉，但是要有选择、有控制地吃，这样不仅控制了血脂，也保证了营养。
我们可以把肉简单地分为两种，一种是红肉，比如猪肉、羊肉、牛肉等，这种肉的脂肪含量比较高。一种是白肉，比如鸡肉、鱼肉等，这种肉的脂肪含量比较低。
还有一种肉是动物内脏之类的，这种肉的脂肪含量和胆固醇含量都很高。
内科主任：3种肉放心吃，血管不会“报废”
1、鸡肉
鸡肉是我们日常餐桌上经常出现的肉类，也是营养价值很高的肉类，不仅脂肪含量低，而且富含维生素B、烟酸等营养，所以高血脂可以经常吃一些鸡肉。但是鸡皮的脂肪含量比较高，最好少吃，如果想图方便，可以直接买低脂肪的鸡胸肉来吃。
2、鱼肉
鱼肉是最健康最营养的白肉，特别是深海鱼，经常吃它，可以给身体补充不饱和脂肪酸，有软化血管，增加血管弹性的作用。而且鱼肉还含有多种微量元素，经常吃对身体有好处，所以建议高血脂一周吃3-4次鱼肉。
3、瘦肉
虽然说红肉的脂肪含量比较高，但是高血脂也可以适当地吃一些，吃的时候要选择瘦肉来吃，瘦牛肉是最好的选择，这样可以减少脂肪的摄入。高血脂经常吃一些红肉，可以补充铁元素，促进血液循环。
高血脂坚持做好2件事，血管越来越好
1、添加一些降脂营养素
我们都知道，降血脂除了吃药之外，还要控制饮食，平时除了要少吃升血脂的食物之外，也可以添加一些降脂营养素——琼浆氨基酸。
琼浆氨基酸可以帮助降低甘油三酯和胆固醇，而且还能养护血管，增加血管的弹性和抗老化能力，让血管可以一直保持健康和年轻，不给脑梗、心梗等疾病发作的机会。
琼浆氨基酸对身体没有副作用，因为它是一种营养口服液，里面主要是枸杞、淮山、银耳、柠檬、酸梅等十几种食物的天然营养，所以高血脂可以放心补充，长期坚持用它，身体的免疫力会越来越高，而且也能提高睡眠质量。
2、添加一些运动
要想高血脂不复发，我们平时就要多添加一些运动，要养成长期运动的习惯，把运动当做生活的日常，这样才能提高身体的新陈代谢，让血脂一直保持正常，这样身体就不会出现异常了。
参考文献：
[1]昊睿.高血脂到底能不能吃肉[J].烹调知识,2019(07):25.
[2]汪芳.高血脂的人到底该咋吃？[J].保健医苑,2020(01):32-33.
