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走,吃橘子去!

 花果飘香 2021-11-10

2016年11月24日,浙江温岭新引进的“红美人”进入成熟期,卖出30元/斤的高价。但很多橘农还处于观望阶段,“红美人,还能红多久?”成为业界的热门话题。(点击图片阅读原文)

又到了橙黄橘绿的丰收季节。
柑橘是中国的重要水果,栽培历史悠久,《尚书》中的《禹贡》就记载了4000年前的夏朝,长江流域就有生产柑橘的历史。

2017年2月19日,浙江象山顾品种植的“甘平”卖出100元/个的天价。他于2001年从日本引进“红美人”,2012年引进“甘平”,2013年承包32亩橘园进行高接换种,2016年实现产值350万元,创造了“新品种+高品质+高定价”的果园盈利模式。(点击图片阅读原文

而如今,中国已成为世界第一的柑橘生产和消费大国,年产量4500余万吨,占世界的三分之一。
在我国水果市场琳琅满目的水果中,柑橘的种类和品种最多,其中年产量超过100万吨的就有8个品种(群):温州蜜柑、砂糖橘、纽荷尔脐橙、琯溪蜜柚、沃柑、南丰蜜橘、沙田柚和椪柑。

2017年7月9日,浙江象山青果水果专业合作社温室种植的温州蜜柑成熟,“夏日蜜橘”卖出50元/斤的高价。郑明土2005年开始做柑橘加温试验,经过12年的用心良苦,终于成为中国温室蜜橘的第一人。(点击图片阅读原文

除此之外,还有冰糖橙、春见、红美人、不知火、茂谷柑、胡柚、甜橘柚、金秋砂糖橘、脆蜜金柑等各种各样的新老品种在市场上出现,满足各类吃货对感观和味蕾的不同需求。
这些年来,我也走过国内不少柑橘产区,包括浙江、广西、云南、重庆、四川、湖北、江西、福建等,对中国柑橘产业有了大致的了解,并推动了一些新品种的传播和发展。

2018年12月3日,广西南宁桢禧堂基地的三年生“091无核沃柑”硕果累累。奔象果业的高武介绍说:两次赤霉素加环割,就能解决“091无核沃柑”的坐果率低的问题,有望代替“沃柑”成为柑橘晚熟品种的“杠把子”。(点击图片阅读原文

2019年1月12日,创办象山柑橘博览园的韩东道(左3)在向来客介绍柑橘新品种。韩东道认为,“红美人”的价格下降不光是必然的,也是必要的。因为一个好水果如果没有走入寻常百姓家,它就不是一个好水果。(点击图片阅读原文

2020年7月22日,福建漳州庄怡农业庄展中(左)等人在平和查看高接新品种的生长情况。作为“世界柚乡·中国柚都”,平和蜜柚已达到70万亩、年产量130万吨的产业规模。由于产能过大,眼下又面临着品种结构调整的难题,选择什么作为替代品种是当地果农讨论最多的话题。(点击图片阅读原文

2020年10月16日,江西绿萌朱壹和袁开昌在查看脐橙的长势。2017年,朱壹投资800万元,采用“适度密植、高干低冠、宽行密株”的栽培模式,建成一个占地336亩的柑橘栽培新模式示范园。其中,柑橘篱壁式立架栽培新模式成为园区最大的亮点。(点击图片阅读原文

2020年11月19日,云南武定奔象的“阳光一号”即将进入成熟季。这是致力于柑橘新品种转化的奔象果业在云南投资建设的规模最大的柑橘基地。基地负责人于恩奇介绍,该柑橘基地地处金沙江流域,具有得天独厚的气候资源,是“优势产区+优势品种”的典型代表。(点击图片阅读原文

在此基础上,我想把这些产区进行一次串联,走一趟“中国柑橘万里行”,为大家呈现一场饕天餮地的视觉盛宴。
同时,对中国柑橘产业进行一场系统的剖析和反思,通过一系列的案例为已经愈演愈烈的“产能过剩”的产业现状提供新的思路和方法。

2021年10月23日,中国工程院院士张福锁和褚氏农业总经理褚一斌在褚橙庄园宣布:2021年褚橙将于10月30日开园。2002年,74岁的褚时健在哀牢山二次创业,并创造了中国果业的标杆品牌——“褚橙”。(点击图片阅读原文

计划的第一段路线是这样的:

浙江台州(温州蜜柑)—福建南平(建阳橘柚)—江西赣州(赣南脐橙)—广西桂林(砂糖橘)—广西南宁(沃柑)—云南武定(阳光一号)。


出发,吃橘子去!
 

2021年11月10日


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