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最近这天气可真是一秒入冬，南方的小伙伴收起了短袖，身处北方的浅梦望着漫天的飞雪黯然神伤，今年的冬天来势汹汹，颇有要大展拳脚的意思，那我们更要提高警惕，全方位武装自己，吃得暖暖，穿得暖暖的，可不能给外邪一点可乘之机。 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，那这萝卜有什么过人之处？冬吃萝卜又有何道理呢？  白萝卜味辛甘，性凉，入肝、胃、肺、大肠经，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 消食顺气 萝卜是消食顺气的好物，尤其善于消肉食，很多孩子吃饭无肉不欢肉，肉吃多了难免会积食，积食又会使上焦有热进而导致咽喉肿痛，此时吃点白萝卜，比如炖点萝卜汤、拌点萝卜丝，都能很好的缓解这些不适。只是白萝卜不要和含有人参的药物同食，因为萝卜会解掉人参的药性哦。 化痰止咳 萝卜在中医里叫莱菔，萝卜子是一味著名的中药，叫莱菔子，专门用来化痰散结的。当孩子属于以下两种情况时，是可以煮萝卜水来化痰止咳的。 ●在热症感冒的时候，比如此时咽喉肿痛，咳嗽痰是黄色的，发烧，舌苔比较厚等等，外寒里热或者里热的情况。此时在服药调治外感的同时，可用白萝卜水做辅助调理。 ●外感已经基本过去，或者外感不严重，但咳嗽频繁，这种咳嗽是干咳无痰，感觉有热，口舌干燥，声音嘶哑，口渴想喝水，口中有腐败的味道，胃口不佳，这是肺胃积热，燥热伤津，这个时候是喝白萝卜水的最佳时期。 “为什么要强调冬吃萝卜呢？” 因为冬季寒冷，身体需要更多的能量来“产热”，因此我们的食欲会有所增加，而冬季人们喜欢进补，这样身体就会出现积食、阳气过盛、胃中虚热的情况，而白萝卜性凉，善于清降郁火、化痰、消食、利大小便、清热解毒，的确能够很好的调整我们的身体，所以这就是冬吃萝卜的奥秘。 萝卜怎么搭配才更适合小朋友食用呢？看看这款萝卜糕合不合小宝贝的心意吧！ 萝卜糕  原料： 1根白萝卜、1根火腿肠、3朵香菇、半个洋葱、虾米适量、大米粉150克、淀粉15克、1袋三豆八珍粉 做法：  1、白萝卜去皮，擦成丝；洋葱切碎；香菇切碎；火腿肠切丁；  2、锅内倒少许油，先把洋葱碎炒香，然后加入香菇碎，继续炒香；  3、再加入香肠丁、虾米，继续炒一炒；  4、最后加入萝卜丝、食盐，炒至萝卜丝变软，炒出水，然后放凉备用；  5、大米粉、淀粉、八珍粉混合，加入适量清水调成米糊；  6、把炒好的萝卜丝倒入米糊中，然后搅拌均匀；  7、模具内铺上油纸，把调好的食材倒入，然后刮平整，上锅蒸25分钟左右；  8、稍放凉后，脱模，切块，可以直接吃，也可以煎一下再食用。 这萝卜糕鲜香味美，好吃又好消化，切成块也方便小朋友拿取食用。浅梦还特意加入了三豆八珍粉，让这萝卜糕更有培补脾胃之功，这也算是三豆八珍粉的一种新的食用方式吧，希望能给大家一些启发。 漫长的冬日已经开启，希望在美食的陪伴下您的生活能更加温暖，充满幸福的能量！ |
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