【原】坛子菜炒肉

坛子菜炒肉的做法 

　　用料：坛子里面腌的干菜、肉、姜、蒜、红辣椒

　　做法：

　　坛子里捞干腌菜，品种随意~随便切一切

　　肉切片~切丝

　　姜蒜切末，红辣椒或者青辣椒切碎碎的一点点就可以

　　锅里放油烧热，下姜、蒜、末，肉炒香

　　腌菜丢进去炒炒翻匀了，加一点水，焖煮一下

　　收水！然后，你试试咸味吧！一般腌菜很咸的！不够加盐

　　最后加入红辣椒丁！翻炒一下就可以了