醉红尘009 / 16-烹饪菜谱 / 超越夜宵摊的香辣鱿鱼,做法就是这么简单

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超越夜宵摊的香辣鱿鱼,做法就是这么简单

2021-11-17  醉红尘009
  香辣过瘾 鱿鱼爱好者必学 

小厨今天要给大家分享一款超好吃的鱿鱼,不需要铁板也能做出秒杀烧烤夜市摊的孜然鱿鱼。鱿鱼Q弹有嚼劲,香辣入味超过瘾,一盘端上桌分分钟被抢空,连盘子都忍不住要舔干净。

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食材


鱿鱼250g / 芝麻适量 / 洋葱1个 
盐3g / 小米椒4个 / 蒜10g / 蚝油10g
花椒粉5g / 辣椒酱10g / 老抽5g / 孜然粉5g
 

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步骤

01

洋葱切块儿;小米椒切碎;鱿鱼洗净放进锅中炒一下,炒干水分

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02

另起锅倒油,放入蒜末、切好的洋葱、小米椒、辣椒酱、老抽、孜然粉、花椒粉、蚝油并翻炒均匀


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03

调料炒均匀后下入处理好的鱿鱼,放点盐炒一会儿即可装盘开吃啦(讲究颜值的还可以撒点芝麻点缀哦)

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🤤🤤🤤

香辣够味 

劲道Q弹 

学会这道菜

在家就能品尝到完胜夜宵摊的美味

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你们喜欢怎么吃鱿鱼?

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