本文由企鹅杏仁平台官方推送 一到冬天,很多女生就发现自己: 手脚冰凉、气色变差 经常打不起精神、稍微动一下就累了...... 这个时候就开始怀疑自己: 是不是体虚、贫血,得赶紧补点血才行! 图片来源:网络 的确,因为特殊的生理,女性更容易发生贫血,也更热衷于讨论补血的话题。 但是,贫血并不是女生的专利! 根据2015年中国居民营养与慢性病状况报告显示,我国6岁及以上居民贫血率为9.7%。 孩子、老人,甚至成年男性,都同样面临着贫血困扰。 图片来源:网络 正常红细胞和贫血红细胞对比 而长期贫血会给人体多个系统带来危害,例如影响心血管系统,产生心悸、气短,甚至心绞痛,心力衰竭等情况。 造成贫血的原因有很多,对于国人来说,大多数情况下都是因为缺铁。 想要“补血”,就要先“补铁”。 图片来源:网络 什么人容易缺铁?铁元素很难通过自身合成,大多需要从饮食中进行补充。 缺铁不仅可能引起缺铁性贫血,还会使人精神不振,神经机能紊乱,容易疲劳、烦躁,抗感染力下降。 常伴有气短、心慌、头晕、眼花等,严重者甚至会呼吸困难。 以下5类人往往容易缺铁,尤其需要注意: 1、女性,尤其是孕期和哺乳期 女性在月经期间量大会造成铁流失。 而孕期、哺乳期的女性对铁的需求会增加,如果不注意补充,很容易造成铁摄入的不足。 对孕妈来说,如果贫血达到中度或者重度,会影响胎儿的发育。 图片来源:网络 2、中老年人,最易被忽略 随着年龄增加,饭量减小,加上消化吸收能力的减弱,从饮食中吸收到的铁量会下降。 因为铁摄入不足,中老年容易出现贫血的情况。国内也有文献报道,老年贫血发生率为7%~28%。 贫血可使老年人体力活动受限、认知能力障碍,从而影响生活质量,严重者可致心脑血管疾病。 图片来源:网络 3、青少年 青少年在生长发育期,加上运动量比较大,如果还有挑食、吃零食的习惯,就容易导致铁摄入不足。 4、婴幼儿 婴儿出生六个月以后,从妈妈体内获得的铁就逐渐被用光了。 如果辅食添加不当,或者孩子挑食,就容易引发缺铁。 图片来源:网络 5、减肥的人、素食主义者 长期不吃肉类、或是节食,会导致铁摄入不足。 传说中的补铁方法,靠谱吗?事实上,很多受人追捧的补铁方法,效果并没有大家想象的那么好。 红糖和阿胶都跟补铁没多大关系。 红糖和白糖没多大区别,主要功能是提供能量,阿胶的主要成分是胶原蛋白。 而红色食物,例如红枣、樱桃、枸杞、红豆等,含铁量并不高,而且不容易被人体吸收。 图片来源:网络 菠菜的含铁量在蔬菜中确实领先,但远远低于肉类,并且其中含有的大量草酸等成分还会抑制人体对铁的吸收。 用铁锅炒菜确实能增加食物中的铁含量,但这种铁属于无机铁,很难被人体吸收。 图片来源:网络 到底吃什么才能补铁?理想的补铁食物,是含有血红素铁的食物,铁含量高的同时,也容易被身体吸收。 例如:红肉、动物肝脏、豆类等。 要想吃进去的铁吸收的好,还需要注意补充维生素C含量较高的果蔬,可以促进铁的吸收。 图片来源:网络 在快节奏的日常生活中,上班族很难保证饮食均衡,独居老人们也总是选择“对付一口”,这很容易因为饮食不均衡,而导致营养素的缺乏。 孕妇、婴幼儿、青少年、老人等特殊人群,如果无法从饮食中获得足够的铁,可以视情况选择专门的铁元补充产品。 图片来源:网络 铁元补充品以硫酸亚铁、乳酸亚铁等二价铁为佳。 二价铁不仅好吸收,同时对肠胃刺激也小,即使是肠道敏感的人群也能适应。 (温馨提示:如果出现了比较严重的贫血症状,建议先去医院找出病因,必要时进行针对性的治疗。) |
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